糯米苹果做法？
糯米苹果是一道美味的小吃，下面为你介绍一种常见做法：
- 准备材料：苹果2个、鸡蛋2个、糯米粉30g、面包糠少许、食用油适量。
- *** 步骤：
1. 将苹果切成小细丁，尽量切细一些。
2. 把2个鸡蛋打到碗中，加入30g糯米粉，再加入苹果小粒和适量水，将它们混合并搅拌，直到稍微粘稠一点。
3. 取适量苹果糯米面团，用力揉在一起。
4. 将苹果糯米面团压成圆饼形状，然后在正反两面蘸上一层面包糠。
5. 锅中加入适量的食用油，将苹果糯米小饼放入锅中，烙至两面金黄色，再翻面两三次，直到苹果糯米小饼变得金黄酥脆即可出锅。
这道糯米苹果小饼做法简单，口感鲜嫩软糯，可作为甜品或早餐食用。
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