霞姐的醋溜花生米的做法？
主料
花生300克
辅料
冰糖适量生抽适量蚝油适量醋适量
步骤1
把花生米放在清水中浸泡12个小时
步骤2
然后把花生米放进锅里面，加入冷水煮
步骤3
五分钟左右即可起锅，沥水
步骤4
锅里加入冰糖，蚝油，生抽，一点点清水放进锅里
步骤5
然后用大火煮开后转小火慢熬
步骤6
熬的汤汁浓稠，加入淀粉水
步骤7
再加点醋即可起锅，浇在前面煮好的花生上浸泡
烹饪技巧
糖醋汁煮好之后，放在花生里浸泡六个小时以上即可
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