黄豆芽炒粉条怎么做好吃?
所需材料:
- 粉条
- 黄豆芽
- 葱姜蒜末
- 食用油
- 盐、生抽、老抽、白胡椒粉
步骤:
1. 粉条提前泡发,大约需要20分钟左右,泡发后备用。
2. 黄豆芽洗净备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入黄豆芽翻炒至变色。
5. 加入泡发好的粉条继续翻炒。
6. 加入适量盐、生抽、老抽和白胡椒粉调味,继续翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 泡发好的粉条不要过度搅拌,否则容易断掉。
2. 可以根据个人口味加入适量辣椒或者其他调料。
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