狗不理多少钱?
狗不理总店,最贵的全蟹包,22块钱一个;最普通的精品猪肉包,一屉8个包子,一共48块钱,6块钱一个。
“狗不理”创于民国时代,最初是小作坊,50年代中期天津市恢复传统食品,“狗不理”包子被列为重点扶持对象,同义成、同合成、三合成等包子铺合并到“狗不理”,以“国营天津狗不理包子铺”字号开张。
京城最后一家狗不理闭店,百年老字号,为何会陷入经营困局?用西方的说法,顾客就是上帝,咱们的说法是顾客都是爷,多贴切,给你送钱的当然是爷,这里面有个阴阳平衡问题,顾客是爷,顾客的钱包就成了孙子,店家是孙子,可店家的钱箱子变成了爷,如果店大欺客,店家成了爷,那谁是孙子?顾客是孙子,他的钱包就成了爷,最终店家的钱箱子也就变成了孙子。
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