九田家烤五花肉具体腌制步骤是什么?

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海上森林一只猫
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九田家烤五花肉的腌制 *** ?

*** /步骤

1

准备食材:五花肉两斤;葱两棵;八角两个;鸡蛋一个;淀粉50克;调味品备好。

腌制五花肉的 ***

腌制五花肉的 ***

2

五花肉切成长三四厘米,宽二三厘米的小片备用;葱洗干净,切成五六厘米的长段,备用;八角掰开,掰成一瓣一瓣的,备用;淀粉放入一个碗里;鸡蛋打散备用。

腌制五花肉的 ***

腌制五花肉的 ***

3

准备一些温水,倒入淀粉里,搅拌均匀;然后把鸡蛋液也倒入淀粉水里,搅拌均匀。

腌制五花肉的 ***

4

关键的一步来啦:把葱段、八角放入肉片里,然后加入盐,鸡精,蚝油,生抽,十三香,搅拌一下。

腌制五花肉的 ***

5

把淀粉鸡蛋液倒入肉片,再搅拌均匀。

腌制五花肉的 ***

6

放置半小时,让肉片充分腌制入味。炸出来才好吃。腌制完成就可以炸了,用这个 *** 腌制,绝对不会让你失望的哦

腌制五花肉的 ***

烤五花肉的腌制 *** 和用料?

烤五花肉,把猪肉切成一公分条,放到盆里,腌制五花肉离不开大头园葱,把葱切成大块,一层肉一层葱的放到肉上。酱油少许,盐,十三香,醋少放。鲜姜切片,一品鲜酱油适量,把所有付料放盆里拌均匀

腌制五个小时,就可以烤肉了,这样腌制的五花肉烤熟了。注名五香烤肉,方圆十里闻香👏👏

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