面条菜这种野菜是否真实存在?

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海上森林一只猫
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面条菜是什么野菜?

面条菜,是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草SileneconoideaL.的幼苗的俗称,是黄河中下游地区特别是河南老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花;野菠菜鲁东南地区;兔子头鲁东南地区。这种菜有些涩,更好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。

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