1、财源广进：
吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。
2、和和美美：
包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
3、久财之意：
冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思。
4、合家团圆：
冬至是中国的24节气，地区文化差异在饮食上有冬至饺子夏至面的习惯。这天家里人一起出动，团坐在一起包饺子聊家常时，赋予了饺子团团圆圆的象征。
冬至吃汤圆，有什么寓意？首先呢，祝大家冬至快乐哈。
冬至，12月22日。俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21-23日。
在冬至，约定俗成的风俗是北方吃饺子，南方吃汤圆，但是现在这个时代，南方人也会吃饺子，北方人也会吃汤圆，但是他们叫做“元宵”。从 *** 上来说，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。口味上汤圆的馅甜、咸、荤、素都有，而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。
冬至吃汤圆自然是象征着团团圆圆啦，象征着家庭和睦平安吉祥，就是类似春节的那种寓意。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间还有“吃汤圆大一岁”的说法，可能是因为距离新年特别近了的原因，在古代也有人用汤圆祭祖，可能也是因为思念祖先吧。
但是对于现代的上班族来说，除非在自己家乡本地工作，并且离家比较近，才有可能在冬至这一天吃到家人包的汤圆，对于一个单身上班族来说更是这样，除非自己特别爱吃汤圆，才会特地在这一天去超市买一包汤圆象征性的吃一下。
虽然冬至这一天并没有真正的团圆，但是我们春节还是可以和家人团圆的，到元宵节那天还是可以再次吃到汤圆。但是听说呀，吃汤圆会长胖胖的，因为汤圆本身就是甜馅为主，加上像温州人喜欢吃的那种油汤圆，是油炸的，更容易长胖。所以呢，有人总结了一些防止吃汤圆长胖法，就是尽量吃小汤圆，不喝汤圆的甜汤，尽量不吃油炸的汤圆，吃煮的，油料香料也尽量少放。
祝大家在冬至这天开开心心的，有平安喜乐在心中，远在外地的人，虽然吃不到家人做的汤圆，但是也要记得给家人打个 *** 哦。