螃蟹怎样保存在池塘过冬?
大闸蟹需要在氧气充足的淡水湖,家里的水一般都是自来水,缺氧并且还有漂白剂,所以如果把螃蟹直接放水里淹过,死水内必死无疑;如果一定在家里养,建议新增溶氧泵给水中补充氧气;自己加的温水已经被杀菌了,不适合螃蟹的生存环境。
如果是一次买了多只大闸蟹一次吃不完,可以放冰箱内冷鲜层,5-8度,用拧干水的湿毛巾盖在螃蟹上面可保存2-3天,(去年朋友送了我一张苏蟹阁阳澄湖大闸蟹的蟹票上面建议的就是这样保存方式),我今年中秋节前去他们上海浦东直营门店提过10只螃蟹(本来要打算到他们苏蟹阁兰州门店提的,考虑还要转车就直接上海提蟹带上飞机回了) ,回来是按上面说的保存 *** ,保存到第三天还是鲜活,钳人duang duang 的;最后还是被我清蒸了;
重庆合川区区有大闸蟹吗?苏蟹阁重庆阳澄湖大闸蟹专卖店开设于2010年,位于重庆渝北区渝北区洋河东路,门店面积60平米,属于上海苏蟹阁实业有限公司旗下的品牌连锁店,苏蟹阁经过11年孜孜不倦的努力,目前是中国更具规模的阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌。
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