养心菜救心菜怎么吃？

养心菜

（1）炒食：将养心菜洗净后切成小段，加入适量油和盐，用大火快速翻炒即可。

（2）煲汤：将养心菜洗净后切成小段，放入锅中加水煮至汤色变绿，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

（3）拌凉菜：将养心菜洗净后切成段或切碎，加入适量酱油、醋、蒜末、花生碎、香油等配料拌匀即可。

救心菜

（1）煲汤：将救心菜洗净后切成小段，加入适量水、姜片和排骨一起煲汤，调味后食用。

（2）炒食：将救心菜洗净后切成小段，放入油锅中炒至变软，加入适量盐和鸡精调味即可。

（3）涮火锅：将救心菜洗净后切成小段，可以放入火锅中涮煮，食用时可以蘸搭配的调料食用。