购物中心应该如何优化体验业态?
中国商业房地产经过高峰发展,现在部分城市已经进入饱和期,各大购物中心在电商冲击下,纷纷展开自救和创新,体验业态受到大家的普遍重视。
首先,要明确说明是体验业态,简单的说,就是“吃喝玩乐”的业态,暂时电商取代不了的业态,具象来说,有餐饮及轻便餐饮咖啡厅首当其冲,儿童游乐、电影院等。暂时电商取代不了,或者没有完全大面积取代。现在下滑最厉害的是服装及日用品零售业态。
面对电商的冲击及90后,00后消费习惯的改变,购物中心如何融合体验业态呢?
具体如下:
1、首先要在建设购物中心之初,规划好餐饮的建筑条件,即使是零售区域,也要做好后期调整为餐饮的准备,具体来说,就是要排油烟管,下水管位置留好到位,以备日后不时之需。
2、在业态规划时,不要生硬的把每层的业态定位过于单一,现在趋势是“混搭”,所以每层最好都有餐饮或者轻便餐饮,这样顾客在购物中心内不会感觉太累,可以随时坐下来休憩。
3、儿童是时代的主题,在购物中心内占据的分量越来越大了,所以最好在每层也设置儿童区域,留住了儿童就留住了父母。
4、最后,现在的零售业态也开始跨界,谋求自救,卖衣服的和咖啡店混搭,卖书的和咖啡店混搭,这些都纷纷出现,效果因人而异。需要具体问题具体分析。
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