拌黄瓜最好吃的10种做法？

1. 鸡胸肉处理：锅中倒水+料酒3勺+姜2-3块+葱段2段，煮熟→晾凉

2. 鸡胸肉凉了就撕成条状+黄瓜切丝

3. 调料汁（两勺生抽、半勺醋、两勺老干妈、少许盐、几粒鸡精、一丢丢胡椒粉、花椒粉、一勺油辣子、半半勺麻油、一勺耗油、几粒白砂糖、两勺蒜末、几根小米辣），搅拌均匀

4. 淋上料汁搅拌一下就ok啦

大家好！我是湖北省荆州农村人杨荊茹。很高兴回答这个问题—青瓜有多少种做法？青瓜(黄瓜)有以下几种做 法：1、青瓜炒鸡蛋。2、凉拌青瓜。3、黄瓜炖鳝鱼。4、素炒青瓜。5、青瓜炒瘦肉。6、白糖密青瓜。7、腌青瓜。8、青瓜汤（青瓜、鸡蛋、瘦肉、三鲜）。9、青瓜汁。今天我就分这两道青瓜的 *** *** 给大家。

一、青瓜炒鸡蛋

材料：青瓜1条、鸡蛋1个、食用油25克。

味料：盐。

*** *** ：

1、青瓜洗净切片装入盘内备用；鸡蛋打到碗里，加入少许盐搅拌均均备用。

2、开火烧锅，加入食用油烧热，再放入打好的蛋液，翻炒几下，待蛋液凝固后，起锅装入盘中备用。

3、锅内再加入食油，放入切好的青瓜片翻炒，炒至微软，再加入少许盐炒匀。

4、最后加入鸡蛋一同翻炒均匀即成。

成品特色：营养丰富，清热祛暑。

二、白糖蜜青瓜

材料：青瓜1条。

味料：白糖25克。

*** *** ：

1、青瓜洗净切成菱形块，装入盘内备用。

2、在青瓜表面撒入白糖，搅拌均匀，腌制30分钟即可食用。

成品特色：清香爽脆，清热祛暑。