红烧鸡胗的做法最正宗的做法？

步骤/方式1

食材：

鸡胗 200g 、 酱油 6g 、 料酒 5g 、 盐 3g 、 糖 10g 、 八角 一颗 、 花椒 5g 、 葱 适量

做法：

1、鸡胗洗净备用

步骤/方式2

2、葱爆锅下鸡胗翻炒

步骤/方式3

3、加老抽酱油料酒等调料炒均匀

步骤/方式4

4、加水，中火红烧十分钟左右

步骤/方式5

5、收汁加鸡粉 盐糖

步骤/方式6

6、撒芝麻出锅

步骤/方式7

7、红烧鸡胗完成，开吃