螃蟹最佳搭配的菜?
可以和白菜一起吃,以下是白菜螃蟹汤的做法。
主料:螃蟹3只、白菜240g
辅料:油适量、盐适量、水淀粉适量、味精适量
步骤:
1、食材:螃蟹(清洗)、白菜(清洗切开)、水淀粉
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、随后,合入切开白菜翻炒一下。
6、接着,加适量的清水煮开至熟。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀。
10、最后,加入水淀粉。
11、勾芡翻匀,即成。
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