北极虾的做法？

北极虾可以用多种方式烹饪，以下是其中一种简单的做法：

材料：

- 北极虾

- 蒜末

- 青葱

- 盐

- 料酒

- 生抽

- 玉米淀粉

步骤：

1. 将北极虾洗净备用。

2. 锅中倒入适量油，加入蒜末和青葱爆香。

3. 加入北极虾煸炒，加入少许盐和料酒调味。

4. 倒入生抽翻炒，加入适量清水煮沸。

5. 将少量玉米淀粉加入水中搅拌均匀后倒入锅中，翻炒均匀收汁即可。

注意：烹饪时间要控制好，不要过度煮熟，否则口感会变差。