甲鱼炖猪肚的视频做法？

甲鱼炖猪肚是一道经典的滋补菜品，做法简单且美味。首先，将甲鱼和猪肚分别洗净，切成适当大小的块状备用。

然后，在炒锅中加入适量油，放入葱姜炒香，接着加入料酒，将甲鱼和猪肚一同煸炒一会。

接着，加入适量清水和配料（如枸杞、红枣等），调入适量盐、生抽等调味品，大火烧开后转小火慢炖约2小时，直至甲鱼和猪肚熟烂入味。

最后，撒入葱花或蒜末提鲜即可。这道菜富含营养，滋补身体，口感鲜嫩美味。

甲鱼我们喜欢荷叶，香菇，红枣蒸，把甲鱼处理干净，斩件，香菇浸透，红枣去核切片，姜片，盐，少少白糖，生粉，生抽，少少米酒，油，甲鱼和以上材料拌匀，荷叶放蒸笼底或碟底把拌好的甲鱼上拨好，锅内放水滾开蒸八分钟，放些葱花，即可出锅，味道鲜美可口！谢邀请！