中国四大名菜 西施舌: 西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌形模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月，香甜爽口。此餐，还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类，也被子赐以“西施舌”的美名，相传唐玄宗东游崂山时，厨师给他做了这道汤菜，唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜菜美味非同心响。这道汤菜，汤汁腻滑，品质爽滑，味道鲜美，有“天下第一鲜”之称。 贵妃鸡： 这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有“贵妃鸡”之意。在西安还有一种“贵妃鸡”。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子，形似饱满的麦穗，皮薄馅嫩，鲜美不腻。 貂蝉豆腐： 又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻*滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。民间小吃中还有种“貂蝉汤圆”。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了。 昭君鸭： 传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为“昭君鸭”，一直流传至今。在西北地区还流行一种以王昭君的名字命名的“昭君皮子”是人们在夏日常吃的酿皮子。其做法是将面粉分离成淀粉和面筋，并以淀粉制成面条，面筋切成薄片，搭配并食，并辅以麻辣调料。吃起来酸辣凉爽，柔韧可口。
影视作品中，那些让你食欲大增的作品有哪些？影视作品中，那些让你食欲大增的作品有哪些？
很高兴回答你的问题，这些电影看了估计会肚子饿哦
1，《海鸥食堂》
《海鸥食堂》是一部102分钟的剧情影片，讲述了在芬兰赫尔辛基的一所日式食堂“海鸥食堂”里，店主幸江以最简单但却最让人感到温暖的传统手卷留住客人心的故事，这些有趣而真实的人，围绕在海鸥食堂周围，结下了淡淡的情谊。这个片子简单宁静，却又不乏趣怪之笔，电影的气质有种难得的简约，片中有那样充足、热烈并且清洁的阳光，恰是北欧不可多得的夏日。在片中有这样一幕，幸惠问小绿，“假使明天就是世界末日，你会想要做什么？”
小绿挠头，认真想想，然后说，吃很多好吃的。这真是最本心的回答，因为千百年来人们所做的，也无非是以吃来顶住绝望。
2.
《南极料理人》
《南极料理人》是由日本东京剧场株式会社发行的125分钟喜剧电影，改编自西村淳所著散文集《有趣的南极料理人》，讲述了八位日本南极考察队成员在极地的生活故事。 整部片子没有什么情节和推进的特征，专注于描摹日常的细节，而这些可以单独划分为幕的细节组成了电影的全部。在南极，除了一望无际的冰原，极寒的气候，稀缺的资源，稀薄的空气外再没有其他，沸点低到连面都煮不熟，若到冬季，更是被黑夜所包裹，昼夜难辨。就是这样的南极，因为料理变得柔软。一个懂得美食的厨子使冰冻的时间得以继续流动，让冰封的汗与泪能够挥洒，保护了内心的 *** 和活力。
3，《朱莉与茱莉亚》
《朱莉与朱莉娅》根据朱莉·鲍威尔著《美味关系：朱莉与朱莉娅》与朱莉亚·查尔德著《我的法兰西岁月》改编而成的剧情片，讲述了曾在法国生活过的美国人朱莉·查尔德写了一本美食书，而隔代的美国女孩朱莉娅·鲍威尔根据她的书来逐一实践，并发表在博客上，结果开始拥有大批粉丝，也因此懂得人生意义的故事。电影交错着两个女人的爱情，事业，烹饪，与生活。它给人带来许多生活上看似平常但是却滋滋有味的美丽细节。朱莉亚的厨房最后被收在了博物馆里，一切陈旧的物什都仍熠熠发光。
4，《寿司之神》
《寿司之神》是2011年由大卫·贾柏执导的日语对白的美国纪录片，该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。整个片子的节奏控制得很好，配乐做了很好的帮手，使得精彩部分张弛有度。影片中有一句话，“现在的人只想要轻松的工作，然后要有很多空闲时间，还要很有钱，但他们都没想到要培养自己的技能。你在二郎寿司这样的地方工作，就是一辈子投入这一行。”一个严肃的老头，不苟言笑，没有完美，停不下脚步去追逐完美。这部作品与其说是寿司纪录片，更不如说是一部职人精神的纪录片。
最后希望我的回答对你有所帮助