中国潮、国际范、炊火气 北京迈向国际消费中心城市
来源： 原创稿
“城”为空间，“市”为活力，城与市交错富贵。2021年7月19日，经国务院批准，商务部明白提出将北京等5座城市做为首批培育提拔建立的国际消费中心城市。2021年8月，北京市政府印发《北京培育提拔建立国际消费中心城市建立施行计划(2021-2025年)》。传统商圈百货提量晋级、“首店经济”引领消费晋级、网红打卡地频频涌现……一年多来，北京那座超大城市正向着“率先建成具有全球影响力、合作力和佳誉度的国际消费中心城市”的目标迈进。
老商圈提档晋级“潮”不成挡
王府井大街，是北京消费的一扇窗，是一条举世闻名的百年“金街”。关于1987年出生的徐晶来说，王府井是一条从小逛到大的贸易街，她的第一双红皮鞋、第一个玩具娃娃都来自王府井，那里保留着她童年最美妙的记忆。
“王府井曾是中国汗青上最时髦的贸易街区，但跟着诸多潮水商圈的兴起，如今的王府井需要重振旗鼓。”王府井地域管委会主任宋叙说。2019年，王府井步行街向北耽误了344米，随之延伸的还有王府井更具特色、愈加高端、更国际化的视野。吸引全球出名品牌落地、不竭挖潜文化消费吸引力、重塑王府井贸易IP影响力……跟着北京国际消费中心城市建立程序的加快，百年贸易街的时髦基因正在被唤醒。
本年初，颠末了13个月的封锁革新，119岁的东安市场开门重张。曾经的柜台式传统百货变身集结超600个国际一线豪华品牌、独立设想师品牌和高街潮牌的“买手造”百货，那也是那家京城老字号23年来更大规模的转型提拔。走进全新表态的东安市场，徐晶不由感慨：“‘潮’正在成为那个传统商圈转型的关键词。”
前不久，《北京市贸易消费空间规划专项规划(草案)》提出，到2035年，北京将建立成为“中国潮”“国际范”与“炊火气”共融共生的国际消费中心示范城市。此中王府井×西单×前门、CBD×三里屯、全球影城×大运河、丽泽×首都商务新区等四片国际消费体验区，将以国际交往功用凸起、传统文化魅力明显的城市消费中心为依托，联动辐射周边地域活力消费圈。
宫宴餐厅打造沉浸式体验的“美食剧场”。宫宴餐厅供图
近年来，以文化加持的特色消费空间频频涌现，为传统商圈注进了新的活力，越来越受年轻人的喜爱。走进位于前门大街的宫宴餐厅，似乎一秒穿越。餐厅三层是以周朝饮食礼法中的“燕享食礼”为汗青布景而打造的“美食剧场”，来宾们能够在“妆造司”挑选本身喜欢的古代传统服饰，沉浸式品尝美食、体验宫廷食礼文化。而本年新创编的“须尽欢”则情景再现了《韩熙载夜宴图》中吹奏、看舞、宴憩、清吹、欢迎等排场。
“我们用演绎的形式来讲故事，每一道菜品以及为来宾上菜的过程都融进在故事中，以如许的体例来传布中国传统的礼节及美食文化。”宫宴开创人行斌说。
“首”字当头释放消费新活力
1987岁首年月冬，中国第一家肯德基在北京前门开业。彼时，美式快餐关于人们来说仍是目生与别致的，因而肯德基很快就成了通俗老苍生新的“旅游景点”，成为新潮与时髦的代名词，以至有人在肯德基举办婚礼。固然那时还没有“首店”那个词，但却表现了“首店效应”的强大能量。
所谓首店，是指鼓舞和吸引国际品牌、本土品牌的零售企业在区域内开设首家门店，通过首店的聚集带动构成新的消费增长点，实现消费构造的晋级和城市功用的转型。2019年，北京初次出台首店撑持政策。“‘首店经济’做为别致事物，政策引导方面没有先例可循。”北京市商务局相关负责人介绍，三年来通过逐渐摸索，对前期政策“边施行、边评估、边完美”，不竭在精准施策方面下功夫。
本年3月，北京首店政策3.0版本出台，“实金白银”撑持首店开展。如提拔零售品牌北京首店、旗舰店的更高撑持额度，由本来的更高撑持50万元，提拔到100万元；提拔国表里出名品牌在京举办时髦消费类新品发布活动的更高撑持额度，由本来的更高撑持100万元，提拔至200万元等。数据展现，近3年来，北京新增超2570家首店，衣食住行游购娱俱全，国际范儿、北京味儿、炊火气特色明显。
北京全球影城成为国内最热门的文旅消费目标地之一。人民网 鲍聪颖摄
本年9月20日，北京全球影城迎来开园一周年。做为中国首家全球影城，那里会聚了全世界全球影城项目中人气更高的骑乘娱乐设备、地标景点和演出表演，开园一年累计吸引了1380万人次旅客，成为了国内最热门的文旅消费目标地之一。而免费开放的全球城市大道已成为京城“首店经济”更具规模化的商圈之一。
通州区文化旅游区管委会副主任刘芸介绍，在全球度假区的有力带动下，2021年通州区规模以上文化、体育和娱乐业收进同比增长367.4%，住宿业收进增长122.6%，溢出效应凸显。
在2022全球首发节上，北京市商务局副局长郭文杰表达，力争到2025年，北京以服拆服饰、化装品、金银珠宝、运动安康、文化创意、智能穿戴、国潮老字号等范畴为重点，打造一批领军企业，落地2000家以上时髦类品牌首店。
立异是首店的“魔力”所在，北京也将加速培育提拔立异品牌之都。在本年9月举办的北京新消费品牌孵化立异大会上，北京新消费品牌联盟正式成立。根据方案计划，到2025年，北京将孵化超100个新消费品牌，成为新品牌之都、新消费之城。
发力“夜经济”点燃炊火气
轻风阵阵，波光粼粼，夜间的亮马河在霓虹闪烁中独具神韵。本年炎天，向阳区亮马河国际风情水岸开启了夜游新体验，新增6艘差别风气的游船，邀市民旅客共度亲水休闲光阴。而在河岸一旁的栈道上更是热闹，啤酒美食节、潮购市集、歌手驻唱等活动，开启了一场场多元化、时髦范儿、有腔调的夜间操行消费盛宴。
亮马河国际风情水岸开启夜游新体验。人民网 尹星云摄
本年7月15日，北京发布了《北京市促进夜间经济富贵开展的若干办法》，即“夜经济”3.0版办法。新版办法共包罗9条详细内容，重点凸起“北京范”“时髦潮”“文化芯”“科技核”。开发夜游特色旅游项目就是行动之一。拓展特色夜间多元消费，文旅商体实现进一步合成，全市将打造5到10条夜游精品道路。
不只在城市，村落“夜经济”也在不竭升温。在怀柔，夏季夜游成为新亮点：常态化表演为夜间添彩、长城音乐节点燃乡野激情、精品民宿酒店进住火爆……愈加接地气、更具炊火气的京郊正在成为人们“微度假”的首选之地，尽享田园夜生活。
在本年国庆假期，“夜京城”奇光异彩。2022北京消费季·夜京城推出节庆“消费大餐”，昌平乐多港万达露天片子、清河万象汇户外灯光、大兴大悦春风里城市夜巷啤酒节、华熙LIVE麻辣扭捏舞会配合捕获夜晚超卓霎时。八达岭“长城·Night”文化街区、怀柔雁栖湖“星光灿烂夜·越夜越光景”灿艳灯光陪伴夜游、夜娱、夜食、夜购，描画休闲消费美景。监测数据展现，国庆假日期间，北京夜间办事消费人次同比增长9.1%。
“夜经济”3.0版办法还提出打造“夜京城”城市手刺。打造10个摆布具有国表里影响力的“夜京城”特色消费地标，30个摆布具有夜间消费显著活力的“夜京城”合成消费打卡地，40个摆布具有区域保障力的“夜京城”操行消费生活圈。
簋街是北京传统的“夜猫子”聚集地，麻辣小龙虾、馋嘴蛙、巫山烤鱼、成都串串香……在那条一公里多的大街上，餐饮办事业占了约90%，餐厅密度之大在京城很难找出第二家；而三里屯的夜晚，网红创意美食、地道外国味儿、意境小酒馆是那里的主题，深受年轻人的喜欢；在五棵松，除了“深夜食堂”，还会聚了贸易、体育、娱乐等多种元素，成为京西“潮人”聚集地。
不只称心味蕾，首都夜间消费的“文化芯”也将进一步晋级。“夜经济”3.0版政策提出，耽误剧院、剧场、博物馆、藏书楼、文化馆、书店等主体夜间开放时间，打造夜场展览、夜读、“博物馆别致夜”等特色主题“文化IP”，称心夜间文化消费需求。
成为彰显时髦的购物之城、荟萃全球风味的美食之都、传统文化和现代文明交相辉映的全球旅游目标地……到2025年，北京将在国际出名度、消费富贵度、贸易活泼度、抵达便当度、消费温馨度、政策引领度等关键目标方面程度显著提拔，根本建成国际消费中心城市。聚焦“国际”标的目的、紧扣“消费”核心、凸起“中心”关键——在那条平坦大路上，北京正抬头挺胸，程序勇敢，自信且充满活力地向前迈进。