蒸鸡蛋的时候最重要的是时间不要过长,一般蒸一个鸡蛋的话,我是把鸡蛋打到碗里然后再入三分之一的温水,冷开水也行,然后搅拌好,放锅里蒸,大要五分钟摆布就行,时间长了就会蒸老。
蒸鸡蛋的时候,把鸡蛋搅拌好,然后加少许的温水,留意是温水,不是开水哦,然后再用筷子搅拌好放到锅里蒸,蒸的时间不宜过长,一般一个鸡蛋调好后大要是半碗吧,那个时候蒸五分钟就能够了,蒸好后过二分钟摆布再拿出来。
来自网页 | 2013-02-19 16:00
蒸鸡蛋的时候要把鸡蛋打散,然后参加温开水搅拌平均,加盐·上锅用中火蒸个七八分钟就好了·如许鸡蛋就很嫩滑了·亲能够试一试哦··
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