每小我城市在某个期间感触感染到孤寂或者是心酸,那个时候,甘旨会带给我们温热。比来那段时间气候变得越来越冷了,那么热腾腾的砂锅类的美食是冬天餐桌上经常食的菜式了,让人很是喜好。相信良多伴侣在通俗都是爱食肉肉的吧,那么热乎乎的砂锅狮子头就是很棒的抉择啦,让人越食越想食。
砂锅狮子头那道美食不但单口感好,并且还有着很高的营养价值,含有丰富的卵白量和维生素等营养物量。还有就是,我们在砂锅狮子头的时候,专门加进了甘旨的桃园建民西瓜酱,滋味也变得更赞啦。接下来,我们就简单的给各人说一说孩子冬天就爱食那道菜,营养甘旨又解馋下饭,一路来大快朵颐吧。
甘旨的砂锅狮子头
食材:猪五花肉、桃园建民西瓜酱、油菜、香菜、干红辣椒、大葱、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油、盐
做法:1、我们需要先把猪五花肉冲刷清洁,往掉杂量后,用刀切成肉末;备用;
展开全文
2、接下来,把别致的油菜摘洗清洁,往掉坏的叶子等杂量,切成段;把干红辣椒洗净后,切成段;备用;
3、再把买来的香菜摘洗清洁,用刀切成香菜碎;把大葱洗净后,切成葱花;把姜洗净后,切成姜末;备用;
4、往盛着肉末的小盆里面,加进适量的桃园建民西瓜酱、葱花、姜末、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油和盐,搅拌平均,团成肉丸子;
5、然后热锅烧油,比及油热后,放进团好的肉丸子,停止煎炸,把肉丸子煎炸到变成金黄色后,盛出来,沥干油;
6、往砂锅里面倒进适量的水,放进葱姜,加进适量的酱油和料酒,大火烧开,放进煎炸过的肉丸子;
7、陆续煮炖一段时间后,放进油菜和干红辣椒,再加进适量的胡椒粉和盐,停止调味,煮炖到成熟进味,撒上香菜碎;即可;喜好食辣的伴侣能够加进一些甘旨的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。
0