辛勤一天，下班到家食什么好呢？和各人分享一道简单好做又特殊甘旨的小炒吧。回家的路上顺道把菜买上，到家照着做就好~
菜花的营养要比一些蔬菜的营养价值稍高，此中含有丰富的卵白量、脂肪、碳水化合物、炊事纤维、核黄素、硫胺素、多种维生素及钙、磷、铁、铜等矿物量元素。而且菜花中含有丰富的维生素C，能够进步人体的免疫力，有效加强体量。
【食材预备】
花菜
黑木耳
蒜苔
鸡蛋
西红柿
红椒和小葱配色
1.把花菜剪成小朵，在清水里放一勺盐，如许能够有效的往除花菜里的虫卵和杂量。
2.黑木耳泡发也撕成小朵，蒜苔切段，西红柿往皮切小丁
3.把黑木耳和花菜焯水两分钟捞出
4.锅中先炒两个鸡蛋，酿成嫩嫩的鸡蛋块盛出备用。
5.锅里陆续留少许底油，爆香葱花，把西红柿倒进来，炒出西红柿的汤汁，紧接着放进菜花黑木耳和蒜苔，翻炒平均。
6.出锅前放进炒好的鸡蛋陆续翻炒进味，食材的味道自己就已经十分鲜美，我们只需要放进适量的盐和蚝油调味就行，关火放进红椒和小葱配色即可。
那是一道营养十分丰富的蔬菜小炒，做法简单，营养平衡，关键是快速，下班十几分钟就能搞定，假设天天纠结不晓得食什么，就存眷我吧！
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