我们今天用菠菜汁烙个饼。
先把菠菜洗清洁后打成汁，然后用菠菜汁和面，再在面中加进适量的食用油，把面揉匀揉透。面揉好后，把面分红小份儿，然后用擀面杖擀成薄薄的面片状。改好之后，在中间撒上适量的食用油、咸盐，再放上一点香爆粉，然后把它抹匀，抹匀之后，从一端将面片卷起来，最初把封口处用手捏紧，揉搓一下，然后用刀分红平均的大小，把两端捏住后，卷成圆饼状，然后用保鲜膜盖住松弛十五分钟，十五分钟后，将洗好的面饼用擀面杖擀薄擀圆，那个就是饼。摆好后，我们就能够预备起头烙造。
在平底锅中刷上少许的食用油，把擀好的饼放在锅里按压一下，在外表再刷上一层食用油，刷好后盖上锅盖，小火烙造，三分钟后翻一下面，就如许双面以金黄后就能够熟显露出锅。就是如许，挺香的。嗯，脆脆的里面嫩嫩的。撕开一个看一下，一层一层的，同化着香珀粉的香味，十分好食，假设喜好口味重的伴侣，能够在里面加上一点辣椒酱，再放上一点喜好的配菜，如许卷起来食，味道也很不错呢。
刚刚烙好的时候，饼脆脆的，放凉之后，它又会回软。我们在和面的时候里面加进了食用油，如许也不会变硬，其实都很好，喜好的伴侣快尝尝吧。
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