生蚝除了蒸着食、烧汤，用生蚝炖豆腐也超好食，嫩嫩滑滑的，食着鲜，还不腥，做法特殊的简单。
一路来看看是怎么做的吧!
用料：
生蚝，豆腐，小葱，生姜，红椒，大蒜，蚝油，酱油，白胡椒粉，油。
做法：
我是买的现成的生蚝肉，把肉清洗清洁。
用水冲刷一下豆腐外表，用刀切成小丁状。
小葱切成葱末，生姜切成姜末。
锅内倒油，放进姜末爆香。
倒进清洗清洁的生蚝肉翻炒，炒到生蚝肉缩小，锅内出汤。加蚝油和酱油调色彩味。
把切好的豆腐倒进锅内，加一点点的白胡椒粉。
将切好的蒜末和红椒末倒进锅内，炒匀，用中火把它炖一下。
炖到锅内汤汁不是良多，撒上一点切好的小葱末，那道生蚝炖豆腐就做好了。食起来其实是太鲜美了，豆腐和生蚝食起来都是嫩嫩滑滑的口感，喜好的伴侣不要错过哦!
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