金秋十月,炎热逐步散往。在过往长达数月的炽热夏日里,各大饮料品牌鏖战旺季市场,动做频频。消费场景的多元化,消费群体的年轻化所带来的新的消费特征和潮水趋向也给品牌营销提出了新的课题。因而,抵消费场景的拓展、对年轻一代消费者心智的占据天然成为破局的关键。
纵看上半年的旺季营销,007发现,凉茶指导品牌加多宝交出了一份不错的答卷——从餐饮渠道进手,从年轻化和场景拓展两个维度双线发力,在后疫情时代上演了一出饮品旺季营销大戏,不只搏得了品牌的高光时刻,还进一步鞭策了凉茶市场的炽热。
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在地化视角细分餐饮场景
「地区美食」激活品牌势能
当后疫情时代,发掘当地生活的乐趣成为一种现实抉择,嗅觉灵敏的品牌起头测验考试在地化营销。而中国千差万此外饮食文化则为品牌在地化营销供给了天然的内容场,出格是和餐饮行业具有生成CP感的饮料品牌。
自本年5月以来,加多宝深进炎天饮品消费的关键节点,结合全国多家电视台,与数千家餐饮门店,配合倡议了以“无辣不欢 加多宝@u”为主题的旺季营销战。该活动恰是以各地美食为特色,通过对餐饮场景的细分和摸索,创造了品牌和餐饮行业的新势能。
在007看来,那很大水平上得益于餐饮经济的浩荡潜力。据《2022年中国连锁餐饮行业陈述》展现,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿元,行业迎往返热。出格是跟着新消费形式的呈现,餐饮业特色化、操行化、体验式消费需求增长明显。本年上半年,热火朝天的夏夜经济为餐饮业带来新的活力。加多宝此番聚焦餐饮业的营销规划显然踩中热点,并激活了餐饮经济苏醒的势能。
回到营销层面,加多宝则以地区美食为切进点,对产物营销场景停止了有效延伸。
据《2021年中国连锁餐饮行业陈述》,中国消费者中喜好辣口味的消费者占41.8%。能够明显看到,辣味已然成为中国人饮食的更大公约数,“无辣不欢”的刺激成为现代年轻人面临生活的姿势。加多宝在“辣味”饮食潮水中找到了与消费者对话的空间,具象演绎了“怕上火 饮加多宝”的品牌价值,更让全国各地很多地区美食成为加多宝深度链接在地消费者的有效“介量”。
从“四川暖锅争霸赛”到 “湖北觅宝龙虾甘旨王”,从“三秦全国烧烤群英汇”到“八闽夜宵当红季”......通过小龙虾、烧烤、暖锅三大热门美食与加多宝完美合成,笼盖东南西北各大区域的美食让加多宝在地化视角发掘并细分了新的消费场景,造造了新的品牌增漫空间。
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用年轻化的语言沟通年轻人
为产物注进社交属性
一个品类的消费前景,次要取决于市场需乞降次要消费群体的改变。在饮料行业,年轻人是关键消费群体。假设把视线移到传布层面,会发现加多宝通过连结与年轻人的对话才能,践行了品牌年轻化的底层逻辑。
加多宝让营销语言下沉到年轻人的场景之中,让品牌以年轻人喜好的体例呈现在年轻人面前。
一方面,通过根植于年轻人的线下餐饮场景。加多宝结合全国多地电视台全面开启系列麻辣美食探店,通过网红探店、打卡、曲播、投票到“码上有宝”促销等有趣的互动形式和“2022年第一顿小龙虾”等立异UGC内容互动,让品牌、年轻人与餐饮场景成为“配合体”,带来一场沉浸式的品牌体验,触发年轻人踊跃参与。据007领会,“码上有宝”互动活动单日扫码量就达数十万,累计扫码量已超越万万次。
另一方面,线下的热闹也延续到了线上。在年轻人的线上聚集阵地抖音,加多宝通过“有宝相伴 无辣不欢”抖音挑战赛彻底激活了食货们的分享欲,从解锁暖锅店隐躲食法到挑战50元烧烤盲盒,再到被暖锅吸引的“夜跑第一天”.....极具参与感的挑战话题射中了现代青年生活实在霎时,在演绎辣味美食生活的同时,会聚成年轻人群的感情表达阵地。上线短时间内,播放量敏捷破10亿。
在007看来,加多宝有效激活了产物在年轻人群中的社交价值。无论是绑定线下餐饮场景仍是打造线上挑战赛,亦或成为露营标配,加多宝在捕获现代年轻人偏好和规划品牌年轻态社交场景中,已然超脱了饮品自己的属性,化身社交货币参与到年轻人的生活之中。
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目标人群叠加目标场景
一条品效合一的心智占据途径
当互联网内容越来越宽广时,营销也变得越来越泛化。在大都情状下,品牌与消费者的沟通场景和消费者的实在消费场景是贫乏重合性的。所以营销假设更有力量,需要进一步细分,用目标人群叠加目标场景。
以此来看本年加多宝旺季营销战略,其恰是将消费者群体与消费场景深度绑定,以餐饮场景为基点,打进年轻人群,通过输出定造化的品牌内容,勾画他们“食、饮、玩、乐”的生活图景,从而做到了营销即消费的场景触达。
从场景式的营销内容到营销链路的缩短,带来的间接成果是品效合一的营销效果。
据007领会,活动自开展以来,除了数以亿计的品牌话题热度,系列餐饮活动的火爆也助推加多宝实现展市和销量均两位数增长。
那不只让“加多宝餐桌饮品C位”的心智在消费者心中得以进一步夯实,更在后疫情时代通过带动数千家餐饮门店的消费升温激活餐饮市场热度,助力餐饮经济苏醒。
总 结
在营销4.0时代,新一代消费者面临消费决策,正加速从功用型消费完成向感情型、价值型消费的改变。做为一个时刻面向市场的高频次消费品牌,加多宝在那个炎天搏得的“高光时刻”恰是得益于在餐饮渠道中成立起了“场景触达-营销圈粉-品牌认同”良性链路。
而放大到更宽广的行业视角往看,做为凉茶品类的创始者和凉茶行业的指导品牌,加多宝旺季的热销背后不只通过消费场景的细分和营销形式的立异找到了与年轻人沟通的途径;更以行业指导者的姿势提振了整个凉茶市场,为行业穿越周期供给了动力。
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