要在块茎储藏和运输过程中，制止高温 和通风不良；储藏期间薯层不克不及堆积过厚，同时薯层之间要留通风 道，连结优良的通气性，并连结适宜的储藏温度。
马铃薯块茎的指痕状te害是指收成后的块莲1，其外表常有1 〜2毫米的痕状裂纹，多发作在芽眼奇怪的部位/指痕伤次要是 块茎从高处落地后，接触到硬物或互相强烈碰击、挤压形成的伤 害。
因为指痕伤的伤口较浅，易于痊愈，很少发作腐朽现象，如能 在块茎运输或搬运时，恰当进步温度，使其尽快痊愈，能够削减危 害。压伤的发作是块茎入库时操做过猛，或堆积过厚，底部的块茎 接受过大的压力，形成块茎外表凹陷。危险严峻时则不克不及复原，并 在危险部位构成很厚的木栓层，其下部薯肉常有变黑现象。
提早 收成的块茎，因为淀粉积累较少，更易发作那种压伤。为避免指痕 伤和压伤的发作，在收成、运输和储藏过程中，块茎不要堆积过高。 尽量制止各类机械损伤和块茎互相碰击。
块茎周皮脱落是指块茎在收成时或收成后的运输、储藏或其 他功课时，形成块茎周皮的部分损伤或脱落。
脱落的周皮处变暗 褐色，影响块茎商品性。周皮脱落的原因是因为土壤湿渡过大，或 氮素营养过多，或日照不敷，或收成过早等，块茎周皮很嫩，尚未充 分木栓化，易于损伤。避免周皮脱落，应在马铃薯生育过程中制止 过多施用氮肥、收成前停行浇灌等。收成后的块茎要停止预贮，促 使块茎周皮木栓化。
收成和运输过程中，要轻搬轻放，制止块茎之 间碰击和摩擦。
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