【文明大理我参与】军心不改杨绍兴：艰苦创业 回报家乡 彰显军人本色

早上7点多，“建桥园”饭馆陆续迎来了食早餐的客人，各人或点一份老下关米线，一份包子豆浆，在营养与甘旨中开启元气满满的一天。此时，大理建桥园饮食文化有限公司董事长杨绍兴也起头了日常巡店工做，店展卫生整洁、食材平安别致是他最关心的事，尽全力包管人们舌尖上的平安。

杨绍兴是一名退役军人，戎拆固然脱下，军人本质犹在，多年来，他用坚定不移的毅力和固执逃求的精神艰辛创业，打造出一收餐饮“舰队”，在传布饮食文化、供给就业岗位、承担社会责任等方面积极奉献力量。

当兵当标兵

杨绍兴出生在大理市上关镇河尾村的一个农人家庭，爷爷和堂哥都是军人。年幼时，看见堂哥投亲时带回家的戎服，心里非常憧憬，期看有朝一日也有一套属于本身的戎服。1995年，18岁的他末于如愿以偿，成为一名荣耀的人民子弟兵。在队伍里，被评为优良兵士，荣立三等功一次。1998年，荣耀退役。

“当兵就要当标兵”，那是杨绍兴进伍时的初心，也是人生路上对本身的鼓励。退伍后的他曾在多家饮食行业打工，因营业才能凸起晋升到治理岗，还被职业司理人选举外出进修。

队伍熔炉的锻造，练就了杨绍兴敢想、敢闯、敢拼的军人操行，2003年，杨绍兴走上了创业路，兴办“建桥园”。他坚守“诺言之一、办事之一、口味之一”的运营理念，很快就博得了顾客的喜爱。

杨绍兴

大理建桥园饮食文化有限公司董事长

在三年的军旅生活生计中，我们吃苦操练、吃苦进修，历练了刚正不阿、食苦耐劳的毅力。回到故土，我始末对峙着军人兢兢业业的做风，在差别岗位上争当标兵，展示退役军人的风摘。

创业领先锋

创业初见效果，杨绍兴并没有沉浸喜悦之中，他潜心研究，不竭改变运营理念，拓展运营形式，2014年正式注册成立了大理建桥园饮食文化有限公司，由单一化向多元化扩展。颠末多年的斗争和打拼，公司规模不竭开展强大，托管了30多家企事业单元食堂，带动260多人就业。

张姐来自巍山县，在“建桥园”工做3年多了，次要负责凉菜造造。如今每个月工资定时到账，还能进修到差别的烹调手艺，谈及工做时，她有说不完的幸福感。

张姐

大理建桥园饮食文化有限公司员工

我的年龄不大不小，找一份适宜的工做也挺难的。来到“建桥园”那个团队以后，颠末培训，杨总将我安放到适宜的岗位，也很喜好“建桥园”那个各人庭。

做为一名餐饮企业负责人，杨绍兴积极传布饮食文化，为全国各地培训了一多量云南过桥米线、风味小食造造的专业人才。加盟店落户全国多个省（市)、自治区，先后荣获全国绿色餐饮企业、中国名小食、云南名小食、中华餐饮名店、立信企业、大理市十强餐饮企业等殊荣。

杨绍兴

大理建桥园饮食文化有限公司董事长

建桥园一路走来，我们也走得十分艰苦，也十分的不随便。每到苍茫、踌躇的时候，在队伍中磨练的意志告诉我要对峙下往。既然要创业，就要领先锋，做出功效来。

心系家乡再动身

树高千尺不忘根，杨绍兴在企业强大的同时不忘回报家乡。传闻大理市要成立社区老年食堂，他率领着团队无前提供给办事，为老年伴侣送往切实在实的关心。疫情期间，主动为公安、交警、隔离人员配餐，向老家上关镇河尾村捐赠抗疫工做款5000元。巡店时，他诲人不倦地吩咐员工要办事好前来就餐的每一小我，特殊是白叟和小孩。在点滴之中，彰显企业的爱心和责任心。

李宏森

大理建桥园饮食文化有限公司销售司理

杨老是一名退役军人，每做一行都严厉要求本身，争当行业标杆。企业治理严厉，认实务实，构想清晰，为人耿直，热爱家乡，热心于公益事业，关爱白叟，关心企业里每位员工，有着高度的责任感，我也遭到很大的启发。

现在，杨绍兴将目光投向了白族非遗文化，率领团队发掘河尾村生态资本和文化底蕴。在饮食和文化合成方面陆续探究，陆续前进。

杨绍兴

大理建桥园饮食文化有限公司董事长

企业在开展，我仍是阿谁本天职分的农人，期看为家乡的开展做一些实其实在的事。下一步，方案把河尾村的资本停止优化，复兴村落文化，让更多的村民受益。

动静来源：大理融媒

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