馋了很久的锅包肉，今天安放起来！外酥里嫩！
酸甜可口，想想都流口水！
喜好的赶紧尝尝吧！
【需要食材】
里脊肉300克、姜、葱、胡萝卜半根、香菜、料酒、盐、淀粉、番茄酱2勺、白醋1勺、糖1勺、盐一小勺、清水2勺。
【步调】
第一步：里脊肉切厚片+姜丝+料酒+盐挠匀腌造10分钟。
第二步：淀粉+水挠成稀薄糊状，加进3勺油。放进肉片挠匀至拿起渐渐滴落状。
第三步：调酱汁：番茄酱2勺+白醋1勺+糖1勺+盐一小勺+清水2勺搅拌平均。
第四步：锅倒油，油温6成热放进炸至金黄捞出沥油，再复炸一次。
第五步：锅留底油，加进酱汁煮至浓稠，加进葱丝，胡萝卜丝、香菜、里脊肉片翻炒平均即可！
好食的锅包肉就做好啦！超等下饭哦！喜好的不要错过呀！
喜好就赶紧尝尝吧！
感激各人的撑持！
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