叮咚午餐时刻,饿不饿啊。
蜜汁烤排骨,学起来吧!
素材:肋排 蒜。
蚝油、生抽、老抽、番茄酱、料酒、胡椒粉、五香粉、盐、油、
菜谱更好用肋排,买排骨的时候卖家说前腿排烤得更好食,成果。。。我仍是更喜好肋排。
1、排骨切段,多洗几次,洗净血水。
2、预备蒜末、酱料(2勺生抽、2勺蚝油、1勺番茄酱、1勺料酒、1勺老抽、1勺油、适量的白胡椒粉、五香粉、盐)倒进排骨中。挠匀。腌造30分钟。
3、腌造好,和汤汁一路倒进锡纸中。我包了两层锡纸、更好提早将烤盘用锡纸包起来,如许烤完后能够省略一个步调。
4、烤箱上下火220度。先预热3分钟。再将排骨放进烤箱,烤25分钟。
5、烤完后,翻开排骨。将排骨有序的放进烤盘。
6、预备2勺蜂蜜。用适量的汤汁稀释蜂蜜。混合刷酱。
7、再将排骨放进烤箱复烤。220度10分钟。
重视:烤的时候多重视看察。根据口味揣度复烤时间。10分钟、15分钟都能够。
如斯甘旨,清盘方案走起~~~
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