17世纪时，土豆已经成为欧洲的重要粮食做物而且已经传布到中国。比拟做为主食，中国人更喜好把它做成各类各样甘旨的菜肴，后来又衍生出各类各样的小食小食。
要说土豆在小北更爱的食材列内外排第二，那没什么食材敢排第一。今天小北给各人选举一种土豆的零食小食做法，Q弹软糯外酥里嫩的黄金炸土豆丸子，小孩子争着食，大伴侣们也非常喜欢！明天周末，赶紧做起来吧~
食材：土豆一个（大个的）、胡萝卜半根、火腿半根、葱一根、面粉两大勺
辅料：盐、鸡精、黑胡椒
做法步调：
①土豆切片，水开上锅蒸熟，压成泥备用。
②胡萝卜、火腿切成小丁、葱切成葱花备用。（葱更好用小葱、我家里没有小葱了用的大葱）
③葱花、胡萝卜丁、火腿丁放进土豆泥，加进盐、鸡精、黑胡椒、两大勺面粉搅拌平均。
④搅拌平均的土豆泥团成小丸子，油温6成热丸子下锅，大火炸至外表金黄变色即可出锅。
给小伴侣当零食食的话，能够配点酸酸甜甜的番茄酱，比薯条更有营养，小伴侣们超等喜好。和伴侣们一路饮个下战书茶，那个土豆丸子也能够当做小点心，颜值口感俱佳。
重点条记：
①土豆泥和面粉必然要足够搅拌平均，能够多搅拌一会，制止下锅油炸的时候散开不成形。
②团丸子的时候，手上能够抹点油，如许土豆泥不粘手，丸子外表还十分光滑，出锅更美看。
好啦，喜好的伴侣赶紧脱手尝尝吧~
我是漠北温南，你也能够喊我小北。假设你也喜好美食就存眷我吧，我们一路研究美食，我尽量还不让你长胖。假设胖了，我就当你夸我做的工具好食。比心~
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