张红超教你做酥脆多汁鸡翅，外酥里嫩，鲜嫩多汁

鸡翅那么做，香含混了！巨巨巨好食！外酥里嫩，鲜嫩多汁，咬一口还会爆汁，好食到舔手指！连骨头都不放过！出锅满屋飘香，馋哭隔邻小孩子，大人小孩都喜好食，一上桌秒光～

1、翅两面花刀，加进一勺料酒，一勺生抽，适量盐和黑胡椒粉，挠匀腌造一个小时以上，倒掉余外的酱汁，打进一个鸡蛋，加两勺玉米淀粉挠匀，小火慢煎两面金黄，出锅撒上椒盐和欧芹碎即可！

2、记得要小火慢煎，往返翻炒煎4-5遍！