民以食为天，粮食是生成天养的，浪费粮食是第二大损福行为，不孝第一----水心
“民以食为天”，自古以来，中国就长短常重视食的，所以，中国才会有各类各样的美食，每个省每个市都有属于本身特殊的美食。不外，不管中国人食几菜，必然少不了主食——大米。当然，中国人可以普及食到大米，还要感激袁隆平传授。在古代，虽也是有大米，但大米是豪华的工具，只要贵爵将相才气食到。一般古代以五谷杂粮，做为本身天天食的主食。
在中国的古代，经常会碰着一些天然灾害，那么当季的庄稼就会遭到很大的影响。所以，古代一般城市建立粮仓，将庄稼拆进往，如许就算是遭遇天然灾害也能够平稳渡过，我们在电视剧里面听到的“开仓放粮”即是那个事理。今天，我们要给各人讲述的是一处古代的粮仓。在中国的河南发现了隋炀帝建造的粮仓，里面储蓄空间很大，良多粮食过了上千年也不腐朽！
破费数十年建造“含嘉仓”
我们都晓得，中国曾经遭受过战争，所以新中国成立之后，中国十分重视粮食的储躲，不管若何，各人过上好生活，最根本的前提就是可以食得饱、穿得热。今天，我们要讲述的粮仓喊做含嘉仓，含嘉仓建造于公元605年，为了可以将那座粮仓建造完成，可是破费了十多年的时间，不外那些辛勤是值得的，因为粮仓的成立，关于隋朝，关于后世都长短常有搀扶帮助的。
含嘉仓成立在隋唐期间的洛阳城内（今河南洛阳），在那里成立粮仓天文优势十分明显，因为粮仓间隔国都很近，皇帝能够完全掌控着粮食，也能预防粮食遭碰着意外！固然是隋朝期间成立的粮仓，不外唐朝并没有荒废那里，而是不断沿用，而且屡次停止了扩建。现在，我们所看到的含嘉仓占空中积到达了43万平方米，能够想象，曾经那里事实囤积了几粮食！
关于含嘉仓，史乘傍边也有相关记载，《新唐书·食货志》中说：“枯燥之地，粟可存9年，米5年，潮温之地，粟存5年，米存3年。”，由此可见，昔时含嘉仓的利用率有多么高。不外，在唐玄宗期间，含嘉仓遭遇了弃用，次要是因为隋唐大运河水量削减，以及含嘉仓治理不善，其操纵率不断鄙人降，后来那里才逐步被弃用的。不外，含嘉仓仍然是“全国第一仓”。
“含嘉仓”储粮千年而不腐
上个世纪60年代，考古专家发现了含嘉仓，因为那长短常严重的考古发现，能够揭开古代粮仓的奥秘，专家第一时间停止了考古发掘。考古那里公然长短常有价值的，因为专家在那里发现了287座仓窖，并且，专家们竟然还在那里发现了古代期间就储躲的大量之粮食，那几乎是太惊人了！专家们十分欣喜，将那些粮食小心拆好，想要带回往做相关的考古研究！
专家们是从160号仓库里面发现大量粮食的，固然，专家们发现那些粮食的时候，它们都已经泛黄了，考古专家觉得，可能那些粮食已经没有了用途，不外惊人的是，那些古代的粮食颠末了特殊的培育提拔之后，竟然在容器里面抽芽了！后来，农业部分的人陆续对那些粮食停止培育提拔和研究，竟然让那些粮食的种子结出了稻穗！那些都是古代粮食，竟然到如今还能利用！
关键是，那些谷物跟我们现代的谷物，并没有什么太大的区别。那忍不住让专家们十分骇怪，事实是什么原理，含嘉仓里的粮食，能够连结千年不腐朽呢？那忍不住让专家深深感慨，看来前人的伶俐实的是无限的，他们良多的创造和创造，就算是放到现代来说，也长短常先辈的。那么，事实是什么原因粮食能够连结千年不腐呢？专家通过研究，给出了两种之阐明。
储粮千年而不腐的原因
第一个原因是跟含嘉仓的天文位置有必然的关系。其时隋炀帝命令成立含嘉仓的时候，肯定是做过相关察看和选址的。含嘉仓成立的处所不只地势很高，并且属于北方，自己那里的气候也非常枯燥，再加上地势高，所以那里其实不湿润。粮食长短常隐讳放在湿润情况中的。说到底，地势及气候那两个原因，才让含嘉仓里面的粮食得以千年而不腐，由此可见前人伶俐。
第二个原因，前人为了保留粮食，做了良多办法，含嘉仓里面有大量的墙板，能够包管仓库里面不湿润，并且建造含嘉仓的土层自己就放上吸水的草木灰，所以能够持久连结含嘉仓里面是枯燥的。河北自己情况枯燥，再加上含嘉仓里面做的防潮之办法，两者的连系，包管了含嘉仓里面情况跟外面的差别，如斯才气实现含嘉仓里面的粮食千年而不腐，公然妙哉妙哉！
固然，我们现代有科技，有现代化的办法，那些能够让我们持久贮存粮食。但是，假设我们没有那些现代化的工具，凭仗我们的双手，我相信，我们完满是不如前人的。当然，现代的科技自己就是人类创造的，不外，创造了那些之后，我们会十分依靠那些现代科技，有很多人会变得越来越依靠科技，我其实不觉得那是功德！我们多应该学学前人，多开发开发大脑！
有备才会无患
不算是现代仍是古代，粮食的储躲都长短常有需要的！就算是到现代为行，我们人类仍然没有办法征服天然灾害。固然，跟着科技的开展，我们人类已经能够将天然灾害形成的影响降到最小。但是，前人是很难跟天然灾害想抗衡的，为了可以躲过灾害，成立粮仓长短常具有前瞻性的。也许隋炀帝在汗青上的名望不太好，不外，他也做过一些功德，至少成立含嘉仓就算是功德一桩！
参考文献：
《旧题苏武诗》
《新唐书·食货志》