“欲得长生，肠中常清。”说的是要每天要按时排便，排出了体内的垃圾、毒素， 人才气安康长命。人的衰老与“本身中毒”有关，大肠中败北食物和细菌产生的毒素如不克不及及时排 出，被机体吸收后可使人慢性中毒，内脏功用也会因中毒感化而发作障碍。持久频频地 便秘，使肠内败北食物和细菌不克不及及时排出，增加本身中毒的时机，则阻碍安康，加速 衰老。
肠道黏膜是人体重要的免疫器官，产生大量的免疫因子，控造肠道各类微生物过度 繁衍，连结机体生态平稳。若肠道呈现便秘，可毁坏此免疫屏风，肠内细菌或毒素大量 进人肝脏和血液中，有害物量损伤人体各个器官和系统，从而招致各类疾病的发作。肠 道同样也是最重要的排毒器官。
大肠不只排泄食物残渣，更重要的是排出污染人体内环 境的各类毒物，连结人体内情况清洁、不变。若是肠中不清，则会产生大量毒素。有数据表白：大便储蓄积累在大肠内超越12小时会 产生至少22种毒素及致癌物量，此中包罗硫化氢、氨气以及一些对人体有害的重金属盐 类，释放出的毒素相当于三包香烟。
而肠中不清的最严峻的后果和表示就是 便秘。便秘还可引起多方面的症状：大量毒性物量吸收到血液中招致本身中毒，会呈现精 神冷淡、头晕、恶心、吐逆、食欲减退、乏力、焦躁；因为粪便硬结，排便时引起肛裂 及痒疮，招致出血，出格是患高血压的老年人，有的因便秘而排便过于用力，招致脑溢 血、心梗等。
人体在新陈代谢过程中会产生很多“废料”，并且从不洁空气中也会吸入大量有毒 有害气体和微粒。虽然人体具有必然肃清本身毒素的才能，但当体内废料积蓄过多或机 体解毒排污功用削弱时，废料不克不及及时排出时，就会影响安康。饮食过量会引起一系列“文明病”，以至会缩短小我的寿命。
从饮食角度考虑，起首要做到炊事平稳，要经得起甘旨好菜的诱惑，控造动物性食 品的摄人量，并恰当多吃些清爽蔬菜、生果和粗粮杂粮。而对中年人来说，还应限造食 物的总摄人量。此外，对峙适度的体育磨炼，以促进肠的爬动，有利于大便排尽。中年 人宜每周洗一次肠。