10月23日18点35分31秒,夏历九月廿八,是二十四节气中的第十八个节气——霜降,也是秋季的最初一个节气。
进进霜降节气后,深秋气象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表达“降霜”,而是表达气温骤降、日夜温差大。就全国均匀而言,“霜降”是一年之中日夜温差更大的时节。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼起头捕获猎物,树叶枯黄掉落,蜇虫在洞中不动不食,垂头进进冬眠形态。
四时流转,风物含情,每一个节气都是好时节。
民俗记忆
霜降,最初的秋天
“人世至此秋色尽,草木摇落露为霜。”霜降,二十四节气的第18个节气,秋季的最初一个节气,意味着冬天即将起头。
霜降是一个很特殊的节气,“霜降以后的萝卜才更好食”“霜降以后的柿子才更甜”“霜降以后菊花开得才更都雅”。霜降,似乎是一道坎或者说更像是一种仪式,许多动物只要颠末了霜降才气抵达一个新的阶段……就像我们的人生,我们的人生必需履历了一些特定的过程和阶段才有可能到达一个新的高度。
那个季节我最心心念想的食物,即是能食上一口冒着热气,掰开有着金灿灿黄澄澄瓜瓤,流着黏稠汁液的烤红薯。“记得小时候,我们在野外烤红薯食。起首就是选一个空阔的处所,用几根残花败柳聚在一路,生一堆篝火,然后再往里面丢几块刚从地里刨出的红薯。可能过一个小时,就有一些性质急的小伙伴从火堆里扒出一个冒着热气的“黑炭头”“别急,还没烤熟呢。”“没事,哎呦哎呦,烫死我了”……想起小时候野外烤红薯的情景,我不由莞尔一笑。小时候我们食的不是烤红薯,而是一份快乐。
霜降有三候,一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。霜降降临,似乎大地一会儿平静了下来:燕子飞回了南方,喊虫也不知了往向,只留下麻雀单独站岗。落在枝头、电线杆上,叽叽喳喳,聚在一路似乎在筹议什么大事。看新闻,北方大部门地域已进深秋,东北那边已经起头飘落雪花,而南国正绿意盎然,光景旖旎……觉得实的很神异。我们的国度幅员辽阔,我们的生活多彩多姿。
霜降不是降霜,而是代表了气温下降,温差拉大。霜降节气适宜进补,能够食一些健胃养阴的食物,好比大白菜、四时豆、板栗、苹果、梨、山药之类。别的,霜降是秋季到冬季的过渡,更低气温以至能够降到0℃以下,所以霜降固然还属于秋天,但已经不适宜“春捂秋冻”了。
“天冷了,记得及时添衣裳。”妈妈的吩咐又回响在耳旁。曾经因为絮聒而心烦,现在听起来却反常温热和冲动。纵使气候再冷,家人伴侣之间一句简简单单的嘘冷问热,便足以对抗住所有的严冷。
秋天热热的午后,地里几乎没有了什么农活,农夫们能够暂时歇息一下。或者成群结队,一路聚在太阳底下笑着聊天;或者一小我穿插着双手靠在墙角,闭着眼睛温馨地晒着太阳;或者抱着一床被褥,趁着好天,好好拿出来晒一晒。就是街道上的猫猫狗狗,也不想孤负那美妙的光阴,纷繁慵懒地躺在地上,洗澡阳光……可能那就是传说中的光阴静好,岁月平稳吧,一派协调美妙的样子。
“时间的贵重,在于它的一定流逝。”
其实,又何行是霜降、秋天,在我们生命的每一天每一分每一秒都是值得爱护保重的。“没必要因为失往了星星,而忘记了往赏识月亮”,过好我们当下的每一天就好。有句话说,“更好的铭刻,是爱护保重。”
□岳慧杰
感情记忆
霜降·雅事
霜降,于我来说是一个很高雅的时节。
小时候,每到霜降,父亲便带着全家登高看远。屋后的月光岭,是我们攀登的目标地。山不高,但是要爬到山顶却需要一个小时摆布,那就很考验我们的体力和耐力了。有时候,爬到半山腰,我们累得不想动时,父亲就会公布:“谁能登到山顶,本年的家务活都不消干了。”话音刚落,我们立即饮几口水,迈开步子就朝前冲。有时候,我们走走停停,妙语横生,顾不得腰酸腿软,汗流满面,兴致勃勃爬到了山顶。
在山顶上,父亲选好一块平地,从背包里取出席子、零食……我们一边赏识山上的光景,一边食零食,无比地温馨。常常那时,父亲的人生哲言就出来了:人生就像登山,有人曲奔目标而往,很快就抵达了起点,却漠视了途中标致的光景。
我们上中学后,每逢霜降,不再往爬山,父亲便和我们在院子里赏菊吃茶品茗、聊人生谈抱负。
秋天是属于菊花的季节,山上的野菊花未完全开放时,父亲就把它们摘摘回家做菊花茶。把一朵朵干野菊花放进滚水时,黄色的小菊花就像一个个小精灵一样,在水中轻扬飘动,舞出一道道斑斓的旋律。
那时候,父亲在院子里种的菊花,已经密意地绽放了,有紫红色、金黄色、淡黄、雪白色……一朵又一朵,足足有碗口大小,让人心旷神怡。花朵虽不会芬芳四溢,但靠近一闻,仍是有一股淡淡的幽香。父亲说:“家里的菊花是用来赏识的,那些花儿能治愈人的心绪。在那悲秋的季节里,给人一种生命力。而野外的菊花香气更恼人,有清肝明目标药效,合适做茶饮。”秋风阵阵,院子里的菊花在翩翩起舞。我们一边赏菊一边饮着野菊花茶,温馨无比。
现在,我们已成家成家了,都在城里工做和生活。但是,每一年的霜降,父亲就早早出门买菜,他要做驱冷热胃的羊肉炖萝卜汤给我们饮。华灯初上,我们兄妹聚集在父亲的小屋。一锅奶白色的汤端上饭桌,母亲为我们舀好后,就起头絮聒起来,说父亲头一晚睡前就方案好第二天到哪个市场买羊肉,买哪一部门。买回来之后,若何清洗、调料、炖煮等等,说了一大堆。那时的父亲,看着我们津津有味地饮着热火朝天的汤,什么也没说,只是称心地笑着。那一刻,我的心很热很热,眼眶不知不觉地潮湿了。
饭后,我们陪着父亲饮点小酒,一路听着轻音乐。霜降的夜晚,平静又美妙。
□唐荣花
文学记忆
自古霜降多诗情
“潦收沙衍出,霜降天宇晶。”霜降,秋季的最初一个节气。霜降大地,秋往冬来,落蕊蹁跹,舞尽一世缠绵;枫红漫坠,散落一地思路。在如许的时节里,最宜登高远眺,赏菊摘柿,然后轻声吟诵着有关霜降的诗词,于光阴深处,珍待晚秋的最初一次回眸,静迎冬的到来……
“大火流兮草虫喊。繁霜降兮草木零。秋为期兮时已征。思美人兮愁屏营。”汉代张衡在《叹》中,描写了秋霜降到草木上的气象,勾起了美人的思念,引起无限的相思之情。此情,好像飘飘而下的霜花,澄澈的,深厚的,委婉的,像极了唐代刘长卿的《九日登李明府北楼》,“九日登高看,苍苍远树低。人烟湖草里,山翠县楼西。霜降鸿声切,秋深客思迷。无劳白衣酒,陶令自相携。”远树苍苍,人烟渺渺,也不知何时才气与亲人相聚,霜降日的断鸿之声那样悲切,它能否懂得了我的思念。
“泊船淮水次,霜降夕流清。夜久潮侵岸,天冷月近城。平沙依雁宿,候馆听鸡喊。乡国云霄外,谁堪羁旅情。”唐代诗人韦建的《泊船盱眙》,甫一开篇,便衬着了一种冷清而萧瑟的觉得,带人走进了秋深处。此时的诗人,孤身流落在外,恰逢霜降时节,栖于淮水。夜深人静的时候,洪波轻泛,潮流拍岸,明月高悬,月光如雪。平沙上,雁儿已沉沉进睡,不远处,又传来阵阵鸡喊,忍不住引发了诗人浓浓的思乡之情,读来动人肺腑,意犹未尽。
霜降时节,苏轼带给我们的仍然是奔放和沉着,他在《南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷》中写道:“霜降水痕收。浅碧鳞鳞露远洲。酒力渐消风力软,飕飕。破帽多情却恋头。佳节若为酬。但把清尊葬送秋。万事到头都是梦,休休。明日黄花蝶也愁。”在他看来,世事纷扰,转眼成空,没必要耿耿于怀,仍是赏尽秋菊,饮酒做乐吧。元代王冕的《船中杂纪其十》,亦是奔放沉着,活得闲适,“老树转斜晖,人家水竹围。露深花气冷,霜降蟹膏肥。沽酒心何壮,看山思欲飞。操船有吴女,双桨唱新回。”老树斜辉,流水人家,含露秋花,好一个心旷神怡的清秋风光呀,若人人都拥有如许一份闲适的心绪,那么,谁又会在秋天懊恼忧愁呢?
清代才女黄琬璚《如梦令》:“晓向高楼凝看。远树枝枝红酿。睡起眼朦胧,道是芙蓉初放。霜降。霜降。那是丹枫江上。”词人独登高楼,偶尔看到树上一片片鲜艳的红色,认为是芙蓉花开了。认真一看,却本来是霜降时分的丹枫。那首诗,流露出率实的气息,与杜牧那句“霜叶红于二月花”有异曲同工之妙。
千里飞霜,万里飘叶,让我们徘徊在诗词里,感触感染着霜降时节的静美,感触感染着白露为霜的深秋景致,掸落浮华,转身冬季……
□江利彬
风物记忆
霜降一场农事的感慨号
“风卷清云尽,空天万里霜。”冷露事后,秋已暮,气候愈凉,冷空气来袭,气肃而凝,露结为霜,秋天最初一个节气霜降如约而至,万里大地将会一夜霜白。
“繁露已成霜,沾篱菊自黄”,霜降降临,诗人登高、赏菊、吟诗。“蒹葭苍苍,白露为霜”,河边芦苇苍苍,多情的情人觅觅着在水一方的伊人。“荷倒千池萧瑟岸,棉白万顷摘收忙”,勤奋的老农却无暇体味那诗意的秋霜,他们要忙着秋收。
霜降是农事上的一个重要节气,它是秋季的完毕,也是农事的收尾,那时候大江南北,闪现一片忙碌气象。俗话讲:“霜降杀百草”,下霜对农做物的影响十分大,老农对第一次降霜非分特别存眷。我的家乡在东北,第一次降霜来得早,因为闰月和天气的千变万化,从冷露到霜降都有可能下霜。小时候,每年在要下霜的前一天,那是严重而忙碌的,豆角、辣椒、黄瓜、茄子等不耐冷的蔬菜要及时摘收,不单能够往集市卖,还能够存放一个多月,在阿谁物资匮乏的穷困年代,那长短常重要的生活保障。假设遭遇霜打,那些不耐冷的蔬菜就全报废了,不单卖不了,本身也很难食了,一场霜,一切回零。
中秋事后,冷空气频繁来袭,温度起头接近零度,可以准确揣度能否会到达零度、呈现降霜是很难的。父母一辈子和地盘打交道,靠天食饭,天然也积存了丰富的体味。父亲说:“鬼子姜开花要下霜。”那只是一种参照,更重要的对气候改变的揣度。气候变冷,但是阴雨绵绵则不会下霜,没必要收菜;假设冷雨事后气候骤晴,一定下霜。赶上三更雨停云开,摸黑也要把那些不耐冷的蔬菜连秧拔起,堆在一路用塑料布粉饰起来。小时候,我经常在睡梦中被父亲挈起来往参与“夺霜庇护战”,星月光冷,霜风刺骨,我睡意朦胧、哆寒战嗦地一边拔菜秧一边抱怨:“就不克不及等明天再收吗!”第二天早起,站在天井里四顾,原野、菜园和屋顶,霜白一片,一家人高兴那一场夜战没有白忙。
当然体味也敌不外千变万化的大天然,有时候冷空气来袭时,提早一天把蔬菜全数摘收起来,但是第二天朝晨只是略微一点霜花,那让全家人懊恼不已。还有一年,觉得不太冷认为能躲过那场冷空气,成果却下了一场酷霜,母亲愁云满面,心疼不已。比及太阳出来晒干了霜露,豆角、茄子、辣椒全数打了蔫,母亲不忍舍弃,便摘下来,用开水焯了晒干或间接炒着食,但是口感变差了,还有一股冻腥味,难以下咽。
霜降固然会对农做物产生危害,但是也没必要憎恶它,那是季节的轮转,是大天然的法例改变。霜降对农做物也是有益处的,农谚说:“霜打蔬菜非分特别甜。”经霜之后,萝卜变得又脆又甜,柿子脱往了苦涩。还有谚语说:“十月多霜,粮食满仓。”十月降霜阐明节气法例,肯定是个大丰收的年份;十月无霜的反终年份,反而让人不安。
霜降也有利于秋收储躲。霜前一般收割五谷杂粮和早熟的大豆,晚熟的玉米、水稻即便成熟了也贪青不干,收割后贮存不妥会霉烂。若等天然风干将耽搁农时,大雪降下来,会给秋收带来极大的困难。来一场霜就会加快风干,即可以大面积收割,安心进仓。霜降后大田做物起头进进秋收的攻坚阶段,耐冷的白菜、萝卜、大葱、油菜也要尽快收获储躲起来。
霜降是秋天的末结,但它不是一个句号,而是一场农事的感慨号,霜降带着肃杀之气给秋天带来一声充满激情的赞颂!站在霜降之下的秋野里,回看那一年春种夏锄秋收的忙碌日子,汗水已化成了丰盛的秋实,没有什么比粮食满仓更让人欣喜若狂。霜降事后,将迎来一个银拆素裹的冬天,温一壶老酒,烤着炉火,渐渐品尝那个多姿多彩的世界吧!
□张西武