南京的秋天,真是太太太太太好食了

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披着凉皮的糖
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来源:南京攻略

《南京秋天限制美食》

Nanjing Autumn Food

秋风起,木樨香

那些专属于秋天的美食已上线

木樨 | 栗子 | 蜜藕 | 柿子 | 螃蟹

一路用味蕾尝遍秋天限制的美妙吧!

一年秋意浓,十里木樨香。南京的秋季限制“香氛”上线,空气全是醒人芬芳的木樨香。

木樨除了都雅、好闻以外,懂食的南京人总有办法让它酿成一道美食,煮进汤圆里、做成木樨拿铁…

用木樨、红枣、枸杞、红糖、芋头、酒酿多种食材熬煮的汤圆,内馅绵密,苦涩可口~像攻略君一样的糯叽叽星人,实的别错过!

/ 选举 /

安家木樨汤圆

罗子龙罗家木樨汤圆

每到秋天,南京热闹的菜场陌头,空气中充满着一股苦涩的糖炒栗子的味道,老是让人不由得上前买上一份。

站在路边迫不及待剥上一颗,黄色的仁儿好像一弯温存的新月令人欣喜,趁热丢进嘴中,栗子软软糯糯略带沙沙的口感,自带幸福治愈的属性。

那种觉得,就像是食下了整个秋天。

/ 选举 /

金味栗子

吴阿姨糖炒板栗

秋天,老是少不了蜜汁藕的一席之地,粉糯甜嫩的味道早就刻进了南京人的DNA。

洗净的莲藕,灌进糯米,颠末长时间的炖煮,淋上冰糖蜜汁卤,粉润透亮,诱人的色泽谁能不爱?

一口下往,软糯苦涩之中不乏韧性,丝丝木樨香从唇齿间溢出,在舌尖荡起甜美赞歌~

/ 选举 /

南京第一家冰糖蜜汁藕

蜜汁藕

果分四时,而秋冬,毫无疑问是柿子的专场。

你还记得童年里的那棵柿子树吗?每到深秋,柿子树上总会挂满充沛的柿子,期待它渐渐变红,是记忆里的幸福光阴。

奈雪10月推出的新品【霸气好柿】,富平柿子果泥搭配金桂知秋茶汤,木樨的香气与柿子的甜美彼此碰碰。那一口甜甜清新的味道,霸气地甜化了舌尖!

/ 选举 /

奈雪的茶

菊黄恰是蟹肥时,秋风起蟹脚痒。末于比及蟹肥膏黄好时节,季节限制的大闸蟹才是贴秋膘的zui佳抉择!

蟹肉弹性十足鲜嫩多汁,蟹黄蟹膏鲜美无比,轻咬一口,能在口腔里炸开,令人回味悠远!

再搭配精心调造的姜醋汁和温热的黄酒,滋味尽在唇齿间绽放…

南京的秋天十分短暂

只要尝遍那些限制美食

才算没有孤负南京的秋天~

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