富到流油的地瓜!金黄流蜜,软糯细滑,这种烟薯才是用来烤的绝佳红薯!
在闲暇午后
啃食一颗别致出炉的烤烟薯
溏心流蜜,苦涩细滑
一口下往全都是蜜
称心所有对红薯的童年回味
它几乎就是“为烤而生”,活泼于小红书的美食热榜,各路食货们称其为“地表最强”烤薯!
如今市道上的红薯只能蒸不克不及烤,烤出来比力干,不流油,还会有纤维,而烟薯就十分合适烤,烤后的烟薯口感软绵苦涩,重点是有糖心,还会流蜜,实正的进口即化!
手心里捧不住的苦涩不断延伸到深喉,皮薄肉绵咬一口流蜜,如冰激淋般温润细化,凝聚的焦香味顷刻间在唇齿中发作出来,回味无限。
为烤而生的烟薯25号,蜜甜流油
01
流着蜜汁的烟薯
喷香软糯,甜圆满分
烟薯25号是个“山东糙汉子”,长得非常粗暴,在凉快的齐鲁大地只需披一件“紫红薄纱”,身上拥有沉迷人的血管经络,引得人不由得一探事实!
掰开就能看到浆汁,水分充沛,隔很远就能闻到一股清香的味道,透着满满的甜美。生食的口感是甜甜的,脆脆的。
烤着食是其末极形态,口感最是冷艳。样品刚到的时候,小编就迫不及待把它洗净放进烤箱,履历烤箱的高温烘焙,独属红薯的焦香味才气极尽发扬。
还未到设按时间,苦涩顺着秋风越过墙爬至鼻腔,同事们赶紧惊唤“太香了,能够食了吗?”,才如梦初醒般制止翻开烤箱的手。
溏心流蜜,软糯绵密烟薯
备受喷香的蛊惑煎熬,悄悄揭开环抱着红薯的锡纸,内壁沾满了糖蜜。蜜油顺延裂开的果皮裂缝流出,只要糖度够高的红薯才气修炼至此。
撕下酥脆薄皮,果瓤不沾不黏,金灿灿的果肉晶莹发亮,整个红薯都冒着蜜油,金黄的色泽挠得心痒痒,口水不由得吸溜一下。
趁热咬上一口,细腻柔糯的薯肉化在舌尖,毫无丝络,蜜甜甜香,热唤唤的,那一口就是称心馋虫的幸福,翻开通往童年的肆意门。
“溏心”薯肉伴着木樨和板栗的香味在口腔荡漾,甜得像蜂蜜,光滑进喉,感触感染不到通俗红薯的拔干。
妈妈们都喜好挖着给没有牙的宝宝食,进口即化!苦涩不腻乎的鲜美口感让人不由得一根接一根~
溏心流蜜,软糯绵密烟薯
02
海蛎磨粉沙地盘
烟台农科院精心培育提拔
偶尔看到央视的乡下摘访,尝一口大名鼎鼎的山东烟薯25号公然名不虚传,澄黄绵密,霎时召回儿时记忆。
烟薯25号是“科班身世的高学历分子”,由山东烟台市农科院研究杂交手艺培育提拔,2011年获全国甜薯食用操行组食味第一名。
它生长在山东烟台海边沙地,排水性极好。神异的北纬37°,付与了烟薯25号不同凡响的口感。
山东烟台属温带季风性天气,阳光充沛,雨水适中,冬无严冷、夏无炎暑,如许的生长情况让红薯足够沉淀糖分!
本地果农在农科院批示下借助沿海优势,把海蛎壳磨成粉改进土量,削减虫害。勇敢不消农药、除草剂,背靠昆嵛山,引用山泉水做优良的水源,天然苦涩的红薯得以茁壮生长。
溏心流蜜,软糯绵密烟薯
03
异于常“薯”的安康甘旨
蜜甜、溏心、口感细腻,“少筋少丝”,是山东烟薯异于常“薯”的甘旨特征,良多人觉得食红薯会使人变胖,其实烟薯25号含有0%的脂肪含量,是想要连结身段的女孩们的不贰之选。
烟薯25号颜色闪现深黄色,皮肉连系处闪现深褐色,是偏碱性的食物,是调剂身体情况酸碱度的佳果,给身体注进满满活力!
含有大量不容易被消化酵素毁坏的果胶,且烟薯25号炊事纤维丰富,能够进步饱腹感,食了能够减轻肠胃承担,白叟和小孩都能够铺开食!
除此之外,红薯还含有平衡的营养成份。富含维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,维生素C远超其他薯类,可谓是天然的护肤品。
烟薯25号中含有丰富的胡萝卜素,小孩子多食身体杠杠的,“茅厕困难户”多食也能够和懊恼说拜拜哦。
溏心流蜜,软糯绵密烟薯
你能够用它来煲粥或煲汤,又甜又糯,十分合适需要滋补的枯燥季节。
除了煲粥还能够造造各类零食、甜品,随时随地在家里解馋,家里的小孩都夺着食!
零食小饼:外香内糯,不消烤箱,不消油炸,连糖都不消放,学会再不消买零食了。
做法:红薯往皮洗净,切成薄片,蒸熟后用勺子压成泥,添加糯米粉,揉搓成小饼。在锅中烙熟即可。
芝士红薯:在家就能食上“红薯软软”!
做法:红薯往皮切片,蒸熟后压成泥,加进纯牛奶、鸡蛋和玉米淀粉,搅拌成红薯泥,倒进烤盘抹平,180°烤25分钟即可,香糯好食!
奶香红薯酥饼:外酥里嫩一口就爱上,超香巨好食!
做法:红薯往皮蒸熟,压成泥,加进奶粉拌匀,将红薯泥涂抹在手挠饼上,卷起来切成小段,刷一层蛋液,撒上芝麻,烤箱200度烤15分钟即可。
所以往年买过的粉丝对它的评判超高的,早早就等着那一口软糯苦涩了~
大叔家的烟薯25号不只好食还不贵, 在此外平台上要卖到近80元,回馈粉丝, 仅卖25.8元/4.5斤。
给各人的烟薯都是由果农们精心挑选的,个头大,网格泡沫庇护,纸箱包拆,争取以最别致的姿势抵达您的餐桌!
苦涩软糯,澄黄绵密
在家烤安康又好食
再也不消帮衬小摊贩啦!
快买回家试试吧!