恭城人你有多久没有食过这个东西了？它的历史可能比你想象的要久

下面那个工具，恭城人应该都不目生吧。

奇异的外表让人第一次看到它的时候都思疑它能否实的是一种可食性动物。它有良多名：蜜屈律、木蜜、木饧、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子；木名白石木、金钩木、交加枝。在恭城，更多的是喊它拐枣，或鸡爪果。但很少有人晓得，它的学名喊枳椇。

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无意中读到《本草纲目》（天津科学手艺出书社， 2019年新版）中记载的与拐枣有关的一些故事，觉得有趣，遂找出，与君分享： 枳椇果子结于枝端，食来甜美如饴，八九月成熟。出自江南的味道出格好，称为木蜜。能败酒味，若用枳椇木来做房屋的柱，则屋中放的酒味道城市变淡。据传曾有一南方人用此木修舍，误落一片进酒瓮中，酒便化为了水。 [躲器说 ]木蜜树生长在南方，俗称白石木，枝、叶都很甜。嫩叶可生食，味如蜜，将老枝破细后煎汁成蜜，更甜，能行渴安神。 [时珍说 ]枳树高三四丈，叶圆大如桑柘，夏日开花。枝头结如鸡爪形的果实，一寸多长，开做两三歧。嫩时青色，霜后呈黄色，嚼来味甜如蜜。果其实歧的末端，每一个歧结有一二个果子，外形如蔓荆子，里面有赤色的扁核，似酸枣仁。飞鸟喜在枝上筑巢。将果实盐躲后用荷叶包裹起来，能够拿来冬天食。

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而在恭城，拐枣最常见的就是间接食，或者拿来泡酒。拐枣酒的造造办法其实不难，只需要预备拐枣干 2枚，低度数白酒 500毫升。将拐枣洗清洁用刀切开，放在可密封的玻璃瓶内，倒进白酒密封一周，即可饮用。 但话说回来，过度饮酒伤身，所以即便拐枣酒再好饮，也得适量饮用才好。

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有研究表白，拐枣在地球上存在大约有 500~1000万年的汗青，《 诗经· 小雅》中也有：“ 南山有枸” 的诗句。它们或许比我们更早的来到那个地球，在我们未曾摸索到的时间里，我们其实不领会它们履历了什么才成为了如今的样子，却更能让人感触感染到生命的强大和天然的可敬可畏。

怀着敬畏之心，与其他生命协调共处，才气不竭地获得新知，才气让人类文明在地球上传承得更久，走得更远。

不晓得各人有没有什么与拐枣相关的故事呢，欢送在评论区留言分享哦。

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