进秋后耀眼又苦涩的甘旨
要数挂满枝头的水嫩柿子
而柿子中的佼佼者
当属火晶柿子
今天，文旅君就手把手教你
火晶柿子的准确翻开体例
一窝蜜 吸着食
在《长安十二时辰》中，有一幕冷艳的特写，用麦秆当吸管吸食柿子，吸溜一口，让人看得曲流口水......
影视剧的热播也让那位来自西安的“明星选手”——火晶柿子再次赚足了眼球。
盛名之下无虚“柿”。火晶柿子成熟后，色彩鲜艳似火，晶莹透亮如水晶，因而得名“火晶柿子”。
火晶柿子颜值超高，个小皮儿薄，挂在枝头时是橙红色，熟透后便变得火红，像极了少女娇羞的脸蛋。
用手捏住柿子两端，悄悄一撕，嫣红的瓤肉泛起蜜汁，指尖一捏，溏心般的果浆就爆了出来，非常的嘹！
水分多，纤维少，不消剥皮，可用吸管间接吸着食，那是火晶柿子“出圈儿”的更大密码。
因为味道比蜜还甜，火晶柿子还有“一窝蜜”的美称。果肉一进口，清爽又甜美的味道立即萦绕舌尖，食完非常钟，嘴里还全是苦涩的味道。
无公害 徒手摘
火晶柿子从古“火”到今，培育提拔汗青超越1300多年。
蓝田的柿子汗青悠久，那里几乎家家户户城市有几棵柿子树，人们将熟透的柿子称为“亮蛋”，远远看往，像一盏盏小灯笼，煞是都雅。
自驾：从西安动身能够走沪陕高速在玉山出口下，或往关中环线蓝田玉山标的目的。
多营养 把戏食
“心累食梨，腿累食柿子”。 火晶柿子里含有大量铁元素，能够刺激血红卵白的生成，促进血液轮回，赶走身体的怠倦。
火晶柿子还富含果胶和有机酸，那些都有优良的润肠通便感化，可以很好地促进肠胃消化。
除了简单吸食之外，那颗饱经岁月的“老果子”也被玩出了多种把戏，酿酒、造醋、做成柿饼……每一样都是人世罕见的甘旨！
此中柿饼的造造更得履历“天时”的考验，从霜降摘下，挂晒的过程一般要颠末长达40-50天，也让人对柿饼有了更多等待~
火晶柿子，苦涩如蜜
快快服下文旅君那剂好“柿”安利
从此一路功德相伴~
素材来源西安文旅之声
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