不是传统单一口感的茶,而是全新的拼配茶。我们以英红九号等有机红茶为首测验考试做立异,在传统红茶工艺根底上,无限倍的放大它的长处,始成风味明显、条理丰富、协调平衡的高标有机拼配茶。
我们将那类新风味茶定为精选系列。
然那精选系列,又好在哪里?
有机原材拼配而成。
如今,我们对拼配茶仍抱有刻板印象:劣茶才拼配。
我们不是。精选系列的毛茶原料历经12年严苛有机种植,由现代化智能工场造茶,茶叶消费全程不落地,原则远超国内90%以上的茶企。
并通过中国、欧盟、美国、日本四国严苛有机认证,农残全数无检出,纯净平安且高操行不变输出。再与核心拼配手艺连系,立异拼配出了精选系列丰富平衡的口感。
更详尽充沛的风味。
以往,英德红茶饮到尾水了仍是浓浓的甘薯味。
我们认为,英红九号不单单能闪现薯香。
一起头,我们也猜疑于把一款红茶隐躲的详尽风味展示出来,事实证明,精选系列的拼配手艺做到了。甜、润、香、醇,便能归纳综合精选系列的核心风味。
红茶颇具甜香基因,以差别摘摘批次及区域微型天气的细微区别频频试验调整比例,芽叶连结匀整干净,带来红茶风气明显的甜醇感,风味更有条理感,它的甜是进口即甜且贯串整个品饮过程,风里更有果蜜苦涩的味道,频频品尝,蜜香绕。
看得见的汤润金圈。
皆知,好的红茶有两个重要感官目标。一是金圈,二是冷后浑。
精选系列红茶的茶汤,甜润且金圈厚亮,温度下降后肉眼可见冷后浑现象。但更重要的,那意味着它的茶黄素、茶红素等含量高。
那类天然生物活性,能够通过按捺自在基或间接肃清自在基等体例起到抗氧化感化。另经临床验证,茶黄素具有调剂血脂的特殊功用,且无毒副感化。它能削减脂肪在肠道内的吸收,加速脂肪代谢,从而减脂轻体抗氧化。
能尝出来的水含香。
少见,红茶中竟也能出高浓度水含香。
含香进口,水路细腻柔润,花香、蜜香萦绕于唇齿之间,久聚不散,且冷香明显。
起首,毛茶原料在工艺上摘用低温慢烘保留其品种香,避开了高温烘焙产生的焦甜香影响,让茶叶本味得以完全保留;其次,精选系列的拼配手艺让其本不明显的花果香、蜜香交错在一处,且“香溶于水”杯底留香,挂杯香也非常明显。
更多可能的茶风味。
那是茶典生活一次全新且打破性的测验考试。
茶不是一个味道,但好茶的共性是相通的。也不单单局限于红茶的风味,精选系列的拼配精神我们将延续下往, 由此优化操行以及风味摸索。