【咸鸭蛋】咸蛋黄控来！低盐！不齁咸！ 蛋白嫩，蛋黄香沙细腻，越放还会越醇香！

那个咸鸭蛋各人收到是生的

需要再蒸/煮熟就能够食

它没广西的海鸭蛋那么咸，但尝起来也不会寡淡

那款鸭蛋最特殊的就是煮熟后的卵白嫩（代表鸭蛋别致）

蛋黄香沙，卵白会比蛋黄咸一点点

还能够自行决定他腌造到什么水平

洪湖是湖北的千湖之首，有丰富的湖泊资本

原素材鸭蛋就是来自于湖心放养的鸭子

依托洪湖的天然优势，自建生态养殖园，全天候放养，放养的麻鸭运动量大，农家的稻谷、玉米，湖里的虾螺、水草，天天都要食很多。

绝对不是激素蛋！！

散养的鸭生下的鸭蛋个大，卵白细腻、蛋黄晶红

操行、品感风味俱佳

激素蛋颜色会比力浅，煮出来卵白发硬

咸鸭蛋最出彩的处所，便在于那一口金黄---沙黄口感更佳，咸淡适中！

我们的鸭蛋都是腌造八成发货，便利顾客能贮存一段时间

贮存一段时间它的蛋黄形态会从沙黄转油黄

天越冷，进味越慢。

甄选好鸭蛋·古法腌造

腌造办法是红泥草木灰低盐慢腌四十多天，是以前最传统的腌造办法

先包一层红泥再沾一些盐再沾一些草木灰，让它从外往里渐渐进味

如许腌出来的咸鸭蛋就不会太咸。

市场上的良多很咸的鸭蛋是用盐水泡半个月摆布泡出来的，如许的蛋会少了一股香醇味~

全程空调恒温，在最适宜的温度腌造咸鸭蛋，即不容易变量，又能掌握口感咸淡度。

保留办法

①不洗泥放冷躲贮存的过程中，沙黄会渐渐转化成油黄，冷躲贮存保量期三个月，温度越低，进味转化成油黄的速度就越慢

②不放冰箱常温贮存，室内温度越高，进味的速度就越快，咸度也会增加，但也不至于会变很咸。

食的比力慢的定见放冰箱贮存

【商品】湖心咸鸭蛋【发货时效】72小时摆布【快递】顺丰快递【不发货地域】新疆、西躲，内蒙，青海，黑龙江，吉林关于售后：1⃣️生鲜类请尽快签收，有任何问题都不要拒收2⃣️收到货物若有量量问题，请在24小时内将问题产物和快递面单一路摄影发给客处置，务必摄影⚠️那个是低盐腌造，蛋黄已经成型了，但也是生生的蛋，需要煮熟哦