有了它就算再没有胃口
也能徒口干掉两碗粥
鲜、嫩、沙、香、咸
多种味道萦绕舌尖
仅那一枚就能食出高级大餐的觉得
剥开蛋壳,用筷子悄悄一挑
黄油突突的冒出来,一不小心能流一手
叼一筷子放嘴里
鲜香劈面而来
让人迫不及待想食下一口
咸香油沙的蛋黄,渐渐熔化在口腔
足以令人心绪霎时大好
当然不是所有海鸭蛋都有那般味道
我们精选的正宗广西北海红树林海鸭蛋
必需食海里的小鱼小虾长大
必需是天天散养在海边的红树林里
必需红泥腌造足足28天
必需不添加任何化学成分
尝过那颗海鸭蛋,胃口欠好?不存在的!
今天,就一路往看看
那一枚海鸭蛋事实为啥那般好食?
不是每一颗都是正宗广西北海海鸭蛋
正宗广西北海海鸭蛋的蛋黄是橘红色,通俗的鸭蛋黄是黄色。因为海鸭食小鱼小虾长大, 蛋黄和卵白中含有大量的虾青素,颜色会更红。 腌造后的蛋黄细腻起沙,醇香绵密,鲜美水平堪比蟹黄!
正宗 广西北海海鸭蛋一戳就冒油,并且香气袭人,久久不散。如果不小心流在手上,要用洗洁精洗两遍才气把香味抹掉。
我们挑选的那枚海鸭蛋,卵白软嫩,不柴,不干,腌造的时候盐分掌握得恰如其分,既不掩盖鸭蛋的香气,又让卵白的口感做到咸味适中,空口食也完全不会齁嘴巴,贼香。
海鸭蛋腌造的过程中 不添加任何添加剂,只用红泥、海盐、水停止腌造, 再通过烘烤的体例做出一枚安康的海鸭蛋。
那枚海鸭蛋的卵磷脂含量是通俗鸭蛋的6倍。卵磷脂被称为“脑黄金”,是人体第二营养素,白叟食避免老年痴呆,儿童食加强记忆力。
别的,它还含有其它鸭蛋没有的虾青素、钙量,还有人体需要的8中微量元素。一天一个海鸭蛋,根本能称心人体对钙、卵白量、氨基酸的营养所需!
流油的海鸭蛋良多,但一枚安康营养的海鸭蛋难求。因为那需要时间,汗水,匠心,初心和大天然的捐赠!
北海红树林海鸭蛋
沙松流油,鲜香至极
特惠拆 10枚
大天然捐赠的海鸭蛋
在广西北部湾的海边,生长着大片的红树林。红树林是世界上珍稀濒危动物,早在1990年,那里就被国务院确定为海洋天然庇护区之一。 在那个天然的海边牧场里, 散养天然海鸭就在那里 生活着。与波浪为伴,以海鲜为食,以海滩为家。
老话说得好,“一方水土养一方人”,海鸭们持久生活在海边, 依海而居,傍绿水而生,全天候放养,产出的海鸭蛋天然当属最鲜的。
每次潮落,红树林里总会滞留良多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等500种海洋生物, 那些高卵白的天然饵料就酿成了海鸭的美餐。
听海边的渔民说,一个海鸭一天能食掉1-2斤的海鱼虾蟹等天然饵料, 一个海鸭蛋等于1-2斤海鲜的精华,所以海鸭蛋自带浓 郁鲜香,比海鲜更鲜!
天天海鸭通过大量运动,食海鲜为食物,产出的海鸭蛋中的脂肪占16%,且99%以上都在蛋黄里。颠末腌造蛋黄里脂肪就构成了油液,不消加任何成分也能让鸭蛋看起来油亮亮的,让人食欲大增。
古法腌造,匠心造造
起首是腌造,用红泥+海盐+水配比调造静置6小时,等红泥稀薄再把鸭蛋裹上红泥密封, 足足腌造28天,让盐分足够融进鸭蛋,只要腌造的时间够久蛋黄才会起沙流油!
然后清洗外表的红泥后停止光照挑选, 挑选出污浊,散黄,黑黄的坏蛋,包管每一颗海鸭蛋的别致。
最初是烘烤, 颠末130度烘烤5个小时,让卵白量和脂肪足够别离。 挑开看到黄澄澄的油像 汤包的汁水一样多,蛋黄想金沙一样美,蛋黄是淡茶色,正宗的广西北海海鸭蛋才算完成。
每一颗海鸭蛋都是大天然的捐赠, 拆袋后抽实空,并且摘用泡沫防震包拆,平安将甘旨送到您的手中!
营养搭配丨甘旨晋级
美味堪比蟹黄的海鸭蛋几乎百搭。
海鸭蛋配粥,配米饭,没胃口也能两碗下肚,食饱还想食。
蛋黄焗虾,蛋黄的鲜加上虾的鲜,只要食过人的才晓得有多鲜!
还有一道菜非常有名,它喊蟹黄豆腐,本身在家里就能做。蟹黄用蛋黄取代,口感松沙细润,咸香扑鼻,实惠又甘旨。
蛋黄配鸡翅,把碾碎的蛋黄洒在正在煎的鸡翅上, 整个厨房都充满着鲜香,那道菜小孩必定很爱食!
我们精心的选材,传统的造造工艺,不添加任何化学物量,让海鸭蛋保留了应有的营养。
此次还争取到了史无前例的活动价:
下单 10枚拆,立省6元! 29.9元 包邮 ,原价35.5元,
下单 20枚家庭拆,立省11元! 48.8元 包邮 , 原价59.8元,
流油的海鸭蛋良多,但正宗放养,腌足28天的沙香油亮海鸭蛋难觅。
在您拍下后48小时内我们将韵达/百世汇通配送,每一颗鸭蛋均精心挑选,3-4天送到您手中,
特惠拆 10枚