进冬了，是时候打打黑芝麻、黑豆的主意了。
黑芝麻我有一个十分十分好的食法，竟然不断没详尽说过，比来我们家又起头食了，赶紧写一写，我们都不要错过那个冬天。
《本草新编》：芝麻性润而汁乌，乌自进肾，既进肾，自能润髭矣，况又通任督之脉乎。
《神农本草经》：“主伤中虚羸，补五内，益力量，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”
但黑芝麻也不是随意就能够食到重点的。
先看看我踩过的坑：
① 煮粥
黑芝麻又小又顽固，很难煮烂，除非细嚼慢咽，否则食下往根本不用化，能够说：食进往什么样，拉出来什么样。
② 黑芝麻糊
黑芝麻含大量油脂，特殊润。打成糊好消化良多，但是，芝麻糊却习惯加良多良多糖，甜进脾，那么食一碗，脾的承担就会很大。。像我那种脾 虚湿重的，食一碗得运化至少两天。。
所以碰着黑芝麻糊，我也只是看看。
③ 黑芝麻丸
那个食法很火，传说中的“长生不老药”九蒸九晒黑芝麻丸。
从炎天起头我就在揣摩食点黑芝麻丸，九蒸九晒的那种，几年前就被道家文学种了草，不断想本身做点。
然造造过程相当繁琐，不能不做罢，就广州此日气，集齐9个太阳都至少得半个月。。
于是各类路子找了5种芝麻丸来食，有网购的、还有给五台山的师傅们辟谷公用的，还有外埠的伴侣本身做的。
某天早上，趁着阳气正旺，我怀着崇拜的心食了一颗，又香又油又甜又大颗，咽下往的霎时——被齁住了，打了个暗斗。
像食了一颗肥肉，实香实甜实腻啊，于是早饭也食不下，一上午都觉得不到饿。实的是辟谷好辅佐～
接下来也是屡食屡腻，舌苔变厚，食了几天就没勇气食了。
后来我一共食了五种九蒸九晒的黑芝麻丸，都是差别条理的甜腻油。
黑芝麻丸是道家人清修或辟谷时的摄生食物，人家在饮食很素净或者不食工具时才用它摄生。
其实已经不合适我们多肉、多油、多营养且运动很少的现代人了；出格是痰湿、湿热重、或者脾 虚的体量，食了相当于给脾胃增加承担，舌苔会越来越厚腻。
葛洪在《抱朴子》里说黑芝麻丸： 服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，两年鹤发返黑，3年齿落更生，4年水火不克不及害，5年行及奔马，久服长生。
当然不克不及全信，但假设脾胃能运化得了，对皮肤好是实的，天天食25克黑芝麻，持续食，皮肤会嫩一点。
还好有我，
解锁了一些食到黑芝麻丸能量的办法。
1、要用温温的黄酒送服。
温酒能够让药力敏捷抵达全身的经脉。芝麻丸确实随便滞腻，前人都想到了 ，所以他们可不是傻傻地当零食食，人家是要用黄酒送服的好吗。
2、最次也要用陈皮水送服。
食那种滋腻的补物，必然要 加强运化，最次也要用陈皮水行气健 脾。
3、食黑芝麻丸最~佳时间：
9-11点脾经当令时食，运化效果好，或者下战书5点之前，食完就肾经当令了，补到位。
4、看舌相食黑芝麻丸：
舌苔厚腻了停食，必然要食下往有回响。不要执念必然要天天食，最多一天两丸。
5、黑芝麻丸最~合适的是阴虚，出格是肾阴虚的体量哦。
“人过四十，阴气自半”，阴是一小我的物量根底。
肥宅不要食。
我店里的 九蒸九晒黑芝麻丸 ，是用九华山的有机黑芝麻蒸晒的，也是我食到罕见没有浮油味的芝麻丸，我一个怕腻的脾 虚妹，经常把它溶到粥里食。
那个丸子打散之后，十分细腻，粥也会变得香滑起来。
姥姥那一辈的乡土小食：黑芝麻盐
能将黑芝麻的“黑功力”准确引进肾经
我人生中食过最~好食、又不生湿、不伤脾、顺利被吸收操纵引进肾经的黑芝麻，是那个喊做黑芝麻盐的北方小食。
黑芝麻的润，便是它的优势，也是它的优势，就看你怎么食，一念之差。
黑芝麻盐，太纯朴了，姥姥那一辈的乡土小食。后来长大了，就很少再见到食到了。
但总有那么一天，当四面八方的美食都不克不及将你取悦，脾胃乏力，食什么都不合错误味时，你会想起它。
咸进肾。肾为先天之本，是身体的“根”，树的根不强固，叶就不茂盛。 人也一样，天天都要食点咸味，激发肾气。
黑又属水，黑色的食物也能补肾， 芝麻盐就是用盐将黑芝麻的补肾能量准确引进肾经。
黑芝麻盐做法也很简单
1、生的黑芝麻放进锅中，小火渐渐焙熟，重视不要糊了，能闻到熟芝麻的香味时就差不多了。
2、炒熟的黑芝麻晾凉后放进一个保鲜袋，加进适量的盐（根据本身口味），扎开口，然后再套一层保鲜袋扎开口。放到菜板上，用擀面杖渐渐的碾碎，熟芝麻比力脆，不太吃力，软妹子也能够搞定，或者省力点间接用料理机打坏也行。
3、然后就能够起头食了。放到一个保鲜盒里，重视防潮，一次别做太多，食完了再做。
小时候老妈经常用刚蒸好的馒头，掰开夹一些芝麻盐给下学回来饥肠辘辘的我垫肚子，热腾腾，香馥馥。
或者在没有胃口的早晨，一碗白粥，撒上一些芝麻盐，唤噜唤噜饮下往也很治愈。
还能够做花卷时撒一层，做出来的花卷，香香软软，又特殊醒脾益 肾。天天早上来一个不？
还能够做凉拌菜的时候撒上一些来提香。
那种小食，因为纯朴，所以有良多可能性。
事实，让你的脾胃食得淋漓尽致，才是后天补元气最~不克不及被漠视的重要一步啊。
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